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關於芝麻粽子的餐飲百科

芝麻粽子怎麼做-芝麻粽子的做法
  • 芝麻粽子怎麼做-芝麻粽子的做法

  • “各種各樣口味的粽子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【芝麻粽子】,是以“粽子”作為主料,用增加一些配料的做法,變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”,願引出多種花樣的吃法,讓我們的生活豐富多彩。利用這個方法,可以變換配料,用其它種類的乾果、果脯等等...
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芝麻蛋果子怎麼做-芝麻蛋果子的做法
  • 芝麻蛋果子怎麼做-芝麻蛋果子的做法

  • “記得小時候每到年根兒,媽媽就會炸些油食啦,排叉啦給我們兄妹解饞,現在自己也做了媽媽,總想着給孩子做些更健康的吃食,於是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子,低糖少油,外面裹了滿滿的芝麻,咬一口香甜酥脆,孩子很愛吃的。”食材明細主料普通麪粉(150克)玉米澱粉(50克)輔料芝麻(適量)雞蛋(1枚...
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黑芝麻圓子怎麼做-黑芝麻圓子的做法
  • 黑芝麻圓子怎麼做-黑芝麻圓子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻圓子的做法步驟1、準備好的料。2、糯米粉加水和成光面團,醒半小時。3、分成小劑子,搓圓。4、熱鍋冷油,小圓子放進小火表面煎定型,再改中火翻炒。5、等到表面金黃色撈出。6、淋上點蜂蜜,然...
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芝麻葉包子怎麼做-芝麻葉包子的做法
  • 芝麻葉包子怎麼做-芝麻葉包子的做法

  • “芝麻葉是植物芝麻的葉片,可以涼拌做菜,也可以製成幹芝麻葉罐頭,具有滋養肝腎,潤燥滑腸,養血等功效,能治療肝腎虛,頭暈.病後脱髮.津枯血燥,大便祕結等。我儲存的幹芝麻葉,做成包子,純天然家人愛吃的美食。”食材明細主料麪粉(適量)幹芝麻葉(適量)輔料純淨水((30度以下)適量)酵母(適量)雞蛋...
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美味的芝麻肉粽子如何做簡單又好吃
  • 美味的芝麻肉粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這次我做了芝麻肉粽子,粽子是很好吃的,吃起來軟軟糯糯的,每次我吃一兩個就很飽了,我覺得是很好吃的,相信很多人和我一樣也愛吃粽子吧,一般我都是再外面買來吃的,但是我還是更喜歡自己在家裏包,其實包粽子是很簡單...
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芝麻是種子嗎
  • 芝麻是種子嗎

  • 是。芝麻有黑白兩種顏色,其中黑的俗稱黑芝麻,白的俗稱白芝麻。芝麻可以做成多種美食,常見的有芝麻糊、芝麻糖餅、芝麻薄脆、芝麻流沙包、芝麻湯圓、芝麻燒餅等等,用芝麻可以做成的甜品較多。芝麻在每年的八九月份上市,其中北方的芝麻在九月成熟上市,南方的芝麻在八月成熟上市。...
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芝麻紅薯丸子怎麼做-芝麻紅薯丸子的做法
  • 芝麻紅薯丸子怎麼做-芝麻紅薯丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅薯(適量)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮切片。放入蒸鍋,蒸制能用筷子扎透。2、壓成泥。3、放入芝麻,麪粉,適量水,和成麪糰。4、醒十分鐘。5、分割成若干部分搓成小球。6、鍋中放油,燒熱至六成...
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芝麻糖包子怎麼做-芝麻糖包子的做法
  • 芝麻糖包子怎麼做-芝麻糖包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(150g)酵母(5g)輔料芝麻湯圓餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻糖包子的做法步驟1、把麪粉、水、酵母粉揉成光滑麪糰、進行發酵、我是頭晚上發、第二天早上做。2、內部有蜂窩狀就發好了。3、取出排氣揉圓。4、分成均勻面團。5、包上黑芝麻湯...
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餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油
  • 餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油

  • 黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來説黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作為餃子餡的拌料,還能用於炒菜、做湯、火鍋等。...
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芝麻餅子怎麼做-芝麻餅子的做法
  • 芝麻餅子怎麼做-芝麻餅子的做法

  • “【芝麻餅子】討人喜歡的小主食節日宴客,除了菜和主食外,上一份這樣的小餅子,也很討人喜歡。今年宴客,總是上一份主食,感覺挺好的。象這種餅子,或者蒸餃煎餃都可以。一方向不會出現吃不飽的情況,另一方面也可以讓客人在喝酒前墊一下肚子。以前用芝麻醬做過,這次直接用芝麻碎,出人...
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芝麻柿子餅怎麼做-芝麻柿子餅的做法
  • 芝麻柿子餅怎麼做-芝麻柿子餅的做法

  • 食材明細主料柿子(255克)白芝麻(20克)輔料麪粉(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻柿子餅的做法步驟1、材料:麪粉2、柿子、白芝麻、綿白糖3、將柿子剝皮,放入大碗中,用勺子搗成泥。4、接着,加適量的綿白糖。5、逐步合入麪粉。6、和成團。7、然後,取一些柿子麪糰揉...
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脆皮芝士粽子怎麼做-脆皮芝士粽子的做法
  • 脆皮芝士粽子怎麼做-脆皮芝士粽子的做法

  • “今年端午本想包些粽子,孩子喜歡吃肉粽子,每年都給她包一些肉粽子吃。這不端午節還沒到呢,朋友和二姑姐就送來了好多粽子,吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨着怎麼打掃那些粽子,試着把小棗粽子該做成脆皮芝士粽子,還真不錯呢,脆脆的皮,糯懦的餡,餡裏還有馬蘇芝士拉...
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芝麻燒茄子怎麼做-芝麻燒茄子的做法
  • 芝麻燒茄子怎麼做-芝麻燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(60克)輔料黑芝麻(1大勺)肉餡(20克)蒜蓉(1勺)海米(1勺)胡蘿蔔碎(適量)配料香醋(1茶勺)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻燒茄子的做法步驟1、黑芝麻炒香備用。茄子洗淨切塊,起油鍋炒熟,盛出備用。2、蒜蓉、海米、胡蘿蔔碎略。3、鍋中倒油,油熱下蒜蓉、...
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芝麻蓮子茶怎麼做-芝麻蓮子茶的做法
  • 芝麻蓮子茶怎麼做-芝麻蓮子茶的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)蓮子(適量)紅茶包(1包)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻蓮子茶的做法步驟1、備材料,蓮子需提前泡發2、芝麻炒過待用3、泡好的蓮子與適量的水一起煮。4、煮至蓮子吃起來粉粉的時候,下冰糖,待糖完全溶化,關火。5、下紅茶包,泡5分鐘左右6、裝碗...
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芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做
  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做

  • “今天一起牀就是狂風大雨的,打破了我要出門的心情,把瘋狂學習一週後的難得週末也給弄得陰沉沉的....今天是父親節,沒事就想整道甜品送給我家老爹。上網一查發現有好多,但是都不會做....最後在家裏的櫥櫃裏找着包糯米粉,就將就將就着自創了這道芝麻小圓子,芝麻湯濃濃的,小圓子在...
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芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做
  • 芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做

  • “父女倆無肉不歡,每天絞盡腦汁變着法子折騰😜家裏剩下的芥末醬快過期了,想到以前在日食店裏吃到的和牛,是蘸芥末醬油,就嘗試一番,不錯👍沒兩下就一掃而空😋”食材明細主料豬肉(200g)輔料麪粉(1.5勺)芥末(適量)黑芝麻(適量)醬油(1小勺)植物油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法
  • 芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻包子的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀後,揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵,等約是原體積2倍大時就可以了(用...
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黑芝麻包子怎麼做-黑芝麻包子的做法
  • 黑芝麻包子怎麼做-黑芝麻包子的做法

  • “香甜,暄軟,有嚼勁,早餐配上一杯豆漿,牛奶,白粥都是很棒的。”食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)糖(5克)輔料黑芝麻粉(適量)糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻包子的做法步驟1、用温水溶化酵母加入糖攪拌均勻,和麪粉拌成面絮2、揉成光滑麪糰,密封發酵1小時3、發酵好的麪糰4...
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南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解
  • 南北肉粽大pk之紅豆芝麻鹹肉粽圖解

  • 端午節全國各地都在進行的都是包粽子的活動,最近很火的也是南北方的粽子大pk,真的是各執一詞啊,我本人也是很喜歡吃甜棕的,但沒吃過肉粽就很想試一試,今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉粽,來嚐嚐怎麼樣。主料糯米:1500g紅豆:500g五花肉:750g輔料粽子葉:適量棉繩:一卷炒黑芝麻:5...
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芝麻辮子麪包怎麼做-芝麻辮子麪包的做法
  • 芝麻辮子麪包怎麼做-芝麻辮子麪包的做法

  • “黃油用完了,就用花生油代替黃油,做出來的簡單的辮子造型麪包,撒上白芝麻,烤出來的麪包香香軟軟的,非常好吃哦。”食材明細主料麪粉(220g)輔料雞蛋(1個)牛奶(130ML)配料酵母(3g)鹽(2g)糖(20g)花生油(20ML)蛋液(適量)白芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻辮子麪包的做法步驟1、麪粉...
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紅糖芝麻粽的做法 紅糖芝麻粽【扁平三角粽】 紅糖芝麻粽怎麼做
  • 紅糖芝麻粽的做法 紅糖芝麻粽【扁平三角粽】 紅糖芝麻粽怎麼做

  • “紅糖、芝麻、粘米、粽葉。熱的時候咬上一口糖會淌出來哦!涼的時候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明細主料粘米(半湯碗)紅糖(半碗)芝麻(1湯勺)麪粉(1小勺)玉米油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)紅糖芝麻粽的做法步驟1、粘米淘洗乾淨,放清水中泡兩天,中間注意換水,如果天熱可以...
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美味芝麻肉粽子如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻肉粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘我的母親非常喜歡自己包粽子,一到端午節就是她大展身手的時候,也確實贏得了許多喝彩。其實包粽子不是特別難,喜歡吃什麼就往粽子裏放什麼就是了,比如芝麻肉粽子,我覺得最難得就是包好的形狀然後還要繫繩子,反正...
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黑芝麻可以包粽子嗎
  • 黑芝麻可以包粽子嗎

  • 可以。黑芝麻可以搭配紅棗、花生、黑豆等一起包粽子,做出來的粽子香甜軟糯。粽子有多種包法,有長粽、南方四角棕、北方四角棕、三角粽、塔型粽子、錐形粽子、牛角粽。粽子的做法各不相同,有豆沙粽、鮮肉蛋黃粽、鹼水粽百果粽、陳皮牛肉粽、紅豆四寶粽、板栗肉粽。...
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毛豆麻辣香腸糯米粽的做法 兒子愛吃的粽子~~~~~~毛豆麻辣香腸糯米粽 毛豆麻辣香腸糯米粽怎麼做
好吃的芝麻肉粽子如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝麻肉粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘粽子是中國傳統的美食,端午節前後各種口味的粽子紛紛出現,琳琅滿目,應接不暇。粽子的做法各有千秋,餡料也不盡相同,但我最愛吃的還是傳統的芝麻肉粽子,一口下去芝麻、豬肉、糯米的香味融合在一起,感覺味覺得到了...
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