![薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法]( "薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）蘑菇（90克）薺菜（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、薺菜（已洗淨）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片，待用。4、將已洗淨的薺菜放...
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![薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做]( "薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做")
- “春天是吃薺菜的好季節，薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少，調料也不多，做法很簡單，但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還可以...
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![薺菜肉糜豆腐羹怎麼做-薺菜肉糜豆腐羹的做法]( "薺菜肉糜豆腐羹怎麼做-薺菜肉糜豆腐羹的做法")
- “這道菜在上海絕對稱得上家喻户曉，薺菜鮮美、豆腐嫩滑，美味可口，價廉物美。”食材明細主料薺菜（半斤）肉糜（適量）豆腐（1塊）輔料葱薑末（適量）配料黃酒（適量）蠔油醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、薺菜沖洗乾淨剪去根端切段，肉糜加黃酒、蠔油醬、葱薑末...
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![薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法]( "薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法")
- “俗話説“三月三，薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜，薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美，而且含有豐富的膳食纖維和維生素，是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多，今日換種吃法，燒成湯羹，也是別有風味🌿。”食材明細主料薺菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）蒜...
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![薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做-薺菜蝦仁豆腐羹的做法]( "薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做-薺菜蝦仁豆腐羹的做法")
- “豆腐含鈣豐富，對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑，準備一盒內酯豆腐加薺菜，蝦仁煮羹湯，營養更豐富，味道很鮮美。”食材明細主料薺菜（100克）內酯豆腐（1盒）蝦仁（100克）竹筍（半根）肉米（少許）輔料生粉（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁豆...
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![榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法]( "榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（100克）蘑菇（180克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、蘑菇（已清洗）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![薺菜肉絲豆腐羹怎麼做-薺菜肉絲豆腐羹的做法]( "薺菜肉絲豆腐羹怎麼做-薺菜肉絲豆腐羹的做法")
- “1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、濕澱粉，拌勻上漿；4.葱姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入葱段、薑片爆香；6.隨即下入豬瘦肉絲劃散，加入料酒，翻炒數下，出鍋裝...
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![薺菜炒蘑菇怎麼做-薺菜炒蘑菇的做法]( "薺菜炒蘑菇怎麼做-薺菜炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料薺菜（135克）蘑菇（160克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：薺菜（已洗淨）、蘑菇（已清洗）2、將已洗淨的薺菜放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着，合入...
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![薺菜蝦米豆腐羹怎麼做-薺菜蝦米豆腐羹的做法]( "薺菜蝦米豆腐羹怎麼做-薺菜蝦米豆腐羹的做法")
- “我本不是個話多的人，從小就是，除非是很好的朋友之間，和其他人之間能不説的就不説，懶得很，這或許真不是個好習慣總給人不合羣的印象，事實上我還真不是不好説話的人，只是懶得很，懶得説，懶得動，懶得複雜······，做菜上也有這樣的特點，簡單的就好。”食材明細主料薺菜（1把）內酯豆腐（1...
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![薺菜蘑菇怎麼做-薺菜蘑菇的做法]( "薺菜蘑菇怎麼做-薺菜蘑菇的做法")
- 食材明細主料薺菜（40g）蘑菇（10個）輔料生粉（適量）色拉油（適量）鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨2、切成薄片備用3、薺菜切成細末4、起油鍋5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人薺菜末翻炒均勻7、加點鹽調味8、加點濕澱粉勾芡9、起鍋...
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![薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做]( "薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水，放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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![薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法]( "薺菜燴蘑菇怎麼做-薺菜燴蘑菇的做法")
- “平時都是薺菜豆腐羹，想想薺菜還有什麼燒法，今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇（200g）輔料薺菜（適量）配料鹽（少許）水澱粉（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、輔料薺菜3、調料澱粉4、鹽5、蘑菇洗淨切片6、薺菜洗淨...
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![薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法]( "薺菜蘑菇羹怎麼做-薺菜蘑菇羹的做法")
- “薺菜是一種有着清新香氣的野菜，説是野菜，現在也大多是種植的了，我婆婆就種了好多，還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了，包餛飩是一定要用到它的，但也不能全用薺菜，否則餛飩餡不滑爽；薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典湯羹。都是取薺菜的清香。今天這道薺菜蘑菇羹也是取薺...
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![薺菜蠶豆豆腐羹怎麼做-薺菜蠶豆豆腐羹的做法]( "薺菜蠶豆豆腐羹怎麼做-薺菜蠶豆豆腐羹的做法")
- “薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話説：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地，漫生於...
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![滑嫩薺菜豆腐羹怎麼做-滑嫩薺菜豆腐羹的做法]( "滑嫩薺菜豆腐羹怎麼做-滑嫩薺菜豆腐羹的做法")
- “在上海有這麼一道菜，無論是百姓家裏、單位食堂還是酒家飯店，都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻户曉的，幾乎是人人都吃過的大眾菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩，稱得上是營養豐富，美味可口，價廉物美的大眾菜。曾經有外地的筒子問起：薺菜是啥東東？其實薺菜是江南田頭地角...
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![豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做]( "豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做")
- “杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇（30g）豆腐（50g）輔料生菜絲（適量）玉米澱粉（20g）水（200ml）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![薺菜春筍豆腐羹怎麼做-薺菜春筍豆腐羹的做法]( "薺菜春筍豆腐羹怎麼做-薺菜春筍豆腐羹的做法")
- “有的菜簡簡單單，隨便一燒就很好吃，最重要的是食材對了，搭配得妙，今天這道三鮮湯羹，用春天當令的薺菜、春筍，加上豆腐、蘑菇和肉糜，營養豐富，鮮味十足。”食材明細主料豬肉末（適量）口蘑（2個）春筍（1根）薺菜（1把）嫩豆腐（（或內酯豆腐）1塊）輔料胡椒粉（少許）白糖（1小勺）水澱粉（適量）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口...
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![蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法]( "蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）香菇（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豆腐羹的做法步驟1、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、豆腐、蒜苗切丁。2、鍋中放油燒熱，下入蔬菜丁翻炒，烹入料酒、生抽。3、加水燒煮。4、撒入蒜苗，加鹽調味，淋入水澱粉勾薄芡...
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![薺菜豆腐山藥羹怎麼做-薺菜豆腐山藥羹的做法]( "薺菜豆腐山藥羹怎麼做-薺菜豆腐山藥羹的做法")
- “今天做道物美價廉的薺菜豆腐山藥羹，薺菜的鮮香，豆腐的爽滑，融入其中，此菜營養豐富，美味可口，色澤清新，淡雅鮮美，一起來做吧！”食材明細主料薺菜（1小把）輔料豆腐（1盒）山藥（1根）裏脊肉（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐山藥羹的做法步驟1、食材，薺菜，鐵棍山藥，裏脊肉，豆腐2、山藥...
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![快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹怎麼做-快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法]( "快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹怎麼做-快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法")
- 食材明細主料南豆腐（一塊約500g（嫩豆腐））文蛤（約800g）蘑菇（7-8個）韭菜（幾根）香葱白（適量）生薑（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（1匙）魚露（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法步驟1、吐沙後的文蛤用開水煮一下，大部分開口後關火即過涼水，剝出文蛤肉，...
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![薺菜蟹菇豆腐羹怎麼做-薺菜蟹菇豆腐羹的做法]( "薺菜蟹菇豆腐羹怎麼做-薺菜蟹菇豆腐羹的做法")
- “春天的湯羹，吃點兒素食、加點兒野菜，鮮美又清潤。薺菜搭配蟹味菇和豆腐，雖是全素，卻因為增加了植物蛋白，營養十分全面。我試過用瘦肉或金針菇做這道湯，味道均不如蟹味菇鮮美；湯底可以用雞湯和高湯，但清水更能體現湯的清美。”食材明細主料薺菜（150g）南豆腐（150g）蟹味菇（120g）輔料生薑...
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![肉末薺菜豆腐羹怎麼做-肉末薺菜豆腐羹的做法]( "肉末薺菜豆腐羹怎麼做-肉末薺菜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）薺菜（30克）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材：薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。6、將薺菜摘去黃葉爛葉洗淨、撈出。7、放...
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![薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法]( "薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）鹽滷豆腐（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水，撈出過涼，擠去水分。2、薺菜切細，蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉加水攪勻備用。5、鍋中放油，放入蒜末和薺菜翻炒。6、加...
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![薺菜肉末豆腐羹怎麼做-薺菜肉末豆腐羹的做法]( "薺菜肉末豆腐羹怎麼做-薺菜肉末豆腐羹的做法")
- “這道湯羹是我家人人都喜歡的，女兒尤甚。豆腐軟嫩，薺菜清香，肉末增鮮，勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）薺菜（1小把）肉末（50克）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）澱粉（1大勺）油（3滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉末豆腐羹的做法步驟1、薺菜擇去老葉，洗淨泥沙。2...
- 26097
![蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法]( "蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）蘑菇（4個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已洗淨）、熟鹹鴨蛋、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。4、將蘑菇放在案板...
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味味甜
