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關於椒麻香雞翅的做法的餐飲百科

椒麻香雞翅怎麼做-椒麻香雞翅的做法
  • 椒麻香雞翅怎麼做-椒麻香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(13個)輔料洋葱(適量)花椒(適量)麻香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,鹽,蠔油醃製數小時,2、備小料,如圖,全切碎備用,3、起鍋放少許橄欖油,下入雞翅煎,4、小火一直煎制兩面有焦殼至成熟,大約需要10多分鐘,5、...
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剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做
  • 剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做

  • “這道菜是在美食的主頁上學的,天氣熱沒胃口,這款剁椒蒸雞翅,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料翅根(8個)輔料剁椒(適量)生薑(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸雞翅的做法步驟1、1、翅根剁成小塊...
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椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做
  • 椒鹽雞翅的做法 香酥美味的椒鹽雞翅 椒鹽雞翅怎麼做

  • “雞翅一直是我的“愛“,吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅,就想着能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉,就想着來試試,沒想到相當美味呢,簡單易做又好吃!”食材明細主料雞翅(適量)輔料椒鹽粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、準備好食...
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椒麻雞翅尖怎麼做-椒麻雞翅尖的做法
  • 椒麻雞翅尖怎麼做-椒麻雞翅尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(1斤)輔料菜油(100ml(或調和油))調料花椒粉(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)醬油(4勺)薑片(6塊)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)五香粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒麻雞翅尖的做法步驟1、清水沖洗乾淨雞翅尖,瀝乾水備用。2、加入一勺花椒粉。3、加一勺蠔油。4、加蜂蜜一勺...
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蒜香麻辣雞翅怎麼做-蒜香麻辣雞翅的做法
  • 蒜香麻辣雞翅怎麼做-蒜香麻辣雞翅的做法

  • “這個是“古銅色”的麻辣菜,除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外,加了另外一種辣椒粉Paprika,使菜的顏色這台得深色,但不太辣的,好色而已。”食材明細主料雞翅(10塊)輔料蒜頭(5瓣)配料醃料花椒粉(1湯匙)醃料辣椒粉(1/2湯匙(Cayenne))醃料紅椒粉(1茶匙(Paprika))醃料胡椒粉(1/2茶匙)醃料鹽(1茶匙)醃料生...
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椒鹽芝麻雞翅的做法 那滿口芝麻香--椒鹽芝麻雞翅 椒鹽芝麻雞翅怎麼做
  • 椒鹽芝麻雞翅的做法 那滿口芝麻香--椒鹽芝麻雞翅 椒鹽芝麻雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料姜蒜片(適量)洋葱(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻雞翅的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、雞翅從中間兩根骨頭縫切開,洋葱切粗丁備用3、鍋裏放水燒開,下雞翅焯出血沫,撈出洗淨4...
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剁椒醬香雞翅怎麼做-剁椒醬香雞翅的做法
  • 剁椒醬香雞翅怎麼做-剁椒醬香雞翅的做法

  • “最好吃的菜就是家常菜,最體貼的菜也是家常菜。按以前要是有什麼節日之類的,我們肯定是選擇在外面尋味聚餐。現在不會了,現在我們寧願在家裏DIY,哪怕是炒個青菜煎個魚,我們也喜歡在家裏吃。因為在外面吃味兒就是那樣子,辣的辣S人,鹹的鹹S人,甜的又甜的讓人無語。在家裏我可以按...
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麻椒蒸雞翅怎麼做-麻椒蒸雞翅的做法
  • 麻椒蒸雞翅怎麼做-麻椒蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)花菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)剁椒(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻椒蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨,兩面開刀2、放姜、花椒、乾紅辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、...
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香烤黑椒雞翅怎麼做-香烤黑椒雞翅的做法
  • 香烤黑椒雞翅怎麼做-香烤黑椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(9個)朗姆酒(適量)李錦記老抽(適量)海天金標生抽(適量)輔料黑胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜粉(適量)小辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤黑椒雞翅的做法步驟1、準備所有的材料。2、雞翅中洗淨瀝乾水份。3、用刀背把雞翅兩面拍拍,並把雞翅背面劃...
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麻香雞翅怎麼做-麻香雞翅的做法
  • 麻香雞翅怎麼做-麻香雞翅的做法

  • “吃多了可樂雞翅,烤雞翅。。偶爾換換做法,也是一樣的與眾不同。。熱的和涼的都好吃哦”食材明細主料雞翅(6)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)糖(適量)麻椒粒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻香雞翅的做法步驟1、雞翅切好,清水浸泡...
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香麻雞翅怎麼做-香麻雞翅的做法
  • 香麻雞翅怎麼做-香麻雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(8個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)配料花椒(10克)料酒(適量)葱花(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香麻雞翅的做法步驟1、所有的食材:雞翅中、花椒、料酒、鹽2、雞翅表面用刀劃小口涼水浸泡,釋放雞肉內部的血水3、花椒事先淘洗一下濾幹水分在鍋中炒香,小火炒...
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椒香烤雞翅怎麼做-椒香烤雞翅的做法
  • 椒香烤雞翅怎麼做-椒香烤雞翅的做法

  • “上班族快手菜,讓餐桌菜品更豐富營養易做。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料四川青花椒(10克)四川紅花椒(10克)生抽(15克)蒜末(20克)老抽(5克)桂花醬(10克)料酒(15克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香烤雞翅的做法步驟1、將錫紙中間及兩側都封好擺在烤盤中。2、放入烤箱中在170度下...
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香煎椒鹽雞翅怎麼做-香煎椒鹽雞翅的做法
  • 香煎椒鹽雞翅怎麼做-香煎椒鹽雞翅的做法

  • “上個月在中國超市遇到一位老太太在找椒鹽,就帶她去找到了椒鹽,順口問了她用來做啥菜,她告訴我用來醃雞翅很好味道。於是我也買了一包,在我生日那天,按她告訴我的方法做了雞翅,拿去朋友為我辦的party上吃,朋友都很喜歡,紛紛説好吃呢,還跟我要了做法,想不到簡單出美味呢。很感謝那...
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椒香芝麻雞翅怎麼做-椒香芝麻雞翅的做法
  • 椒香芝麻雞翅怎麼做-椒香芝麻雞翅的做法

  • “關注網站許久,偷了不少師,第一次髮菜譜,雖説現在不是吃雞的好時候,可雞翅是年前買的,一直冷凍着,應該是健康肉。吃夠了可樂雞翅,啤酒雞翅,烤雞翅,憑感覺料理的這道椒香芝麻雞翅,成果出乎意料的好”食材明細主料雞翅中(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)大蒜(適量)白芝麻(適量)配料味達美(適量...
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椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做
  • 椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做

  • “很喜歡炸子雞,感覺做炸子雞的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,儘量簡單但又有麻辣的特點,還特別下飯。”食材明細主料雞中翅(6塊)輔料幹尖椒(8只)生薑(8片)紅葱頭(2粒)花椒(1大匙)蒜頭(2粒)浸泡調料精鹽(1小匙)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒麻雞翅的做法步驟1、把雞翅...
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蜜汁麻香雞翅怎麼做-蜜汁麻香雞翅的做法
  • 蜜汁麻香雞翅怎麼做-蜜汁麻香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(20個)輔料姜(3-5片)蒜(半頭)麻油(適量(或者花椒油))花椒(一把)老抽(一勺)黑胡椒(適量)蜂蜜(一勺)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁麻香雞翅的做法步驟1、準備材料,姜蒜切碎、花椒拿一把放到小鍋裏煮成花椒水,再拿出一部分研碎成小花椒碎可以用搗蒜器,或者用擀麪杖...
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椒香雞翅怎麼做-椒香雞翅的做法
  • 椒香雞翅怎麼做-椒香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青尖椒(適量)小米椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香雞翅的做法步驟1、雞中翅用生抽、鹽、雞精醃入味;2、麻椒洗淨控幹水份3、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈4、鍋中熱油,中小火...
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麻辣雞翅香鍋怎麼做-麻辣雞翅香鍋的做法
  • 麻辣雞翅香鍋怎麼做-麻辣雞翅香鍋的做法

  • “今天就給大家推薦一款少油版的“麻辣雞翅香鍋”。雞翅是很美味的一種食材,也是我們餐桌上常見的美食,很多人都愛吃,雞翅的做法很多,可樂雞翅、香辣雞翅、烤雞翅等等,而今天的麻辣雞翅鍋我們只用到少量的油,甚至炒豆瓣醬時可以不把油(只利用鍋中的底油或者豆瓣醬中的油份),再搭配...
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香酥椒鹽雞翅的做法 濃情料理---《香酥椒鹽雞翅》 香酥椒鹽雞翅怎麼做
  • 香酥椒鹽雞翅的做法 濃情料理---《香酥椒鹽雞翅》 香酥椒鹽雞翅怎麼做

  • “常常看到大家的留言説我做的菜很簡單好上手,每次看到大家傳比照我的菜譜做出來的菜時,一種微妙的感覺油然而生。雖然我們未曾謀面,但因為網絡,因為博客,因為我們都熱愛美食,我們一起創造了很多以前從未想到過的美好的東西。不好意思,比較矯情,但是還是想對每一位來看我博客的你...
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麻辣香鍋雞翅的做法 【家庭版】麻辣香鍋雞翅 麻辣香鍋雞翅怎麼做
  • 麻辣香鍋雞翅的做法 【家庭版】麻辣香鍋雞翅 麻辣香鍋雞翅怎麼做

  • “微信推送上看到的,利用辣椒醬和豆瓣醬合炒,不粘鍋自制版麻辣香鍋,趁着週末嘗試了一下,味道不錯,別有一番風味。”食材明細主料雞翅(12塊)土豆(1個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣香鍋雞翅的做法步驟1、雞翅化凍後,洗淨,用刀在兩...
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椒香雞翅的做法 椒香雞翅(空氣炸鍋版) 椒香雞翅怎麼做
  • 椒香雞翅的做法 椒香雞翅(空氣炸鍋版) 椒香雞翅怎麼做

  • “外酥裏嫩,鮮嫩多汁,麻香誘人。”食材明細主料雞翅(6個)輔料葱(1段)姜(4片)調料金陽青花椒(1把)味好美青花椒椒鹽(1勺)味好美奧爾良烤翅粉(半包)味達美臻品料酒(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)麻香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒香雞翅的做法步驟1、雞翅...
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麻辣香鍋雞翅怎麼做-麻辣香鍋雞翅的做法
  • 麻辣香鍋雞翅怎麼做-麻辣香鍋雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)土豆(1個)酸辣蘿蔔丁(15克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)蒜片(適量)白芝麻(適量)葱(適量)花生碎(適量)配料糖(1小勺)鹽(1小勺)白酒(1小勺)郫縣豆瓣(2勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香鍋雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背上化三刀,好入味。2、雞翅碗裏放小勺鹽,葱...
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椒鹽香辣雞翅怎麼做-椒鹽香辣雞翅的做法
  • 椒鹽香辣雞翅怎麼做-椒鹽香辣雞翅的做法

  • “很下飯的一道菜。我第一次做的時候我家人説挺好吃的,趕腳很有成就感的樣子,哈哈...❤❤”食材明細主料雞中翅(六個)輔料青椒(一個)紅椒(一個)葱(一顆)蒜頭(兩個)鹽(適量)生抽(適量)麪粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香辣雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨一個剁成兩塊,洗淨血水瀝...
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椒麻雞翅怎麼做-椒麻雞翅的做法
  • 椒麻雞翅怎麼做-椒麻雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(12只)輔料青圓椒(1/2個)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生薑(10g)大蒜(6瓣)京葱(適量)花椒粒(1/2茶匙)幹辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒麻雞翅的做法步驟1、雞翅中斬2段,加A料拌勻,醃製1小時,入油...
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黑椒蒜香雞翅怎麼做-黑椒蒜香雞翅的做法
  • 黑椒蒜香雞翅怎麼做-黑椒蒜香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)黑椒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨劃開容易進味用料酒和蒜末醃製半小時。2、鍋內一勺油放入雞翅平面煎幾分鐘以後放入蒜末一起煎。3、表面金黃的時候翻面煎至金黃蓋上鍋蓋。4、熟了...
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