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關於小紅薯醬菜的餐飲百科

小紅薯醬菜怎麼做-小紅薯醬菜的做法
  • 小紅薯醬菜怎麼做-小紅薯醬菜的做法

  • “能醃醬菜的材料很多很多,心姐基本上都沒有特意去作選擇,都是有空了,想吃了,打開冰箱看到有什麼就做什麼,今天這個小紅薯是朋友送給小吉娃吃的,看到一大袋子,忍不住私分了一些,親們要幫我保密呀………哈哈哈!”食材明細主料小紅薯(200g)蒜蓉(10g)泰椒(3個)線椒(40g)輔料鹽(5g)糖(10g)白酒(5g)白...
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紅薯蔬菜小甜餅怎麼做-紅薯蔬菜小甜餅的做法
  • 紅薯蔬菜小甜餅怎麼做-紅薯蔬菜小甜餅的做法

  • “用去年屯的紅薯做的小甜餅顏色金黃,口感鬆軟,做早餐,或作晚餐後的小點心都不錯。”食材明細主料麪粉(100克)紅薯泥(100克)輔料酵母(3克)温水(200克)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯蔬菜小甜餅的做法步驟1、原料。提前用100克麪粉,200克温水,3克...
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紅薯小麪包的做法 可以拉絲的紅薯小麪包 紅薯小麪包怎麼做
  • 紅薯小麪包的做法 可以拉絲的紅薯小麪包 紅薯小麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)麪包粉(400克)紅薯泥(適量)牛奶(280克)白糖(60克)黃油(25克)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料酵母粉(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的做法步驟1、紅薯提前蒸熟拌成紅薯泥。2、揉成小圓子備用。3、廚師機倒入麪包粉,低粉,雞蛋一個,鹽,白糖牛奶,酵母...
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紅薯醬的做法及紅薯的營養價值
  • 紅薯醬的做法及紅薯的營養價值

  • 紅薯又叫地瓜,想必沒有人會不知道吧!就算很多人沒有吃過地瓜,聽也是有聽過的,特別是現在的地瓜葉已經成為人們餐桌上的一道健康營養的美食;今天咱們這邊給大家詳細介紹一下紅薯:紅薯有哪些營養價值呢?紅薯有哪些食用功效呢?紅薯醬應該怎麼製作呢?下面我給大家介紹一下紅薯一、紅薯...
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醬香山藥紅薯泥怎麼做-醬香山藥紅薯泥的做法
  • 醬香山藥紅薯泥怎麼做-醬香山藥紅薯泥的做法

  • “參考月齡8個月+小食材大營養補血補鐵,健脾胃,助消化”食材明細主料山藥(適量)紅薯(適量)輔料花生醬(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香山藥紅薯泥的做法步驟1、準備食材2、山藥紅薯去皮切片3、花生醬加少許温水調稀4、山藥紅薯上鍋蒸15分鐘5、蒸熟的紅薯和三片山藥壓成...
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紫薯紅薯蜜棗小窩頭的做法 紫薯紅薯蜜棗迷你小窩頭 紫薯紅薯蜜棗小窩頭怎麼做
  • 紫薯紅薯蜜棗小窩頭的做法 紫薯紅薯蜜棗迷你小窩頭 紫薯紅薯蜜棗小窩頭怎麼做

  • “減肥…治便祕,促進腸蠕動”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)玉米粉(適量)蜂蜜(適量)芝麻糊(適量)脱脂牛奶(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯蜜棗小窩頭的做法步驟1、紫薯紅薯去皮蒸熟搗成泥2、3、加入蜂蜜,紅糖,芝麻糊,玉米粉,糯米粉,蜜棗,牛奶揉成...
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紅糖餡紅薯小餅怎麼做-紅糖餡紅薯小餅的做法
  • 紅糖餡紅薯小餅怎麼做-紅糖餡紅薯小餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)麪粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖餡紅薯小餅的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯。3、壓成泥。4、紅薯泥少量多次加入麪粉和成麪糰。5、50克白糖放入碗中。6、加10克麪粉拌勻。7、取一塊麪團按扁。8、放入紅...
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紅薯葡萄乾醬的做法 【粗糧也可做果醬】紅薯葡萄乾醬 紅薯葡萄乾醬怎麼做
  • 紅薯葡萄乾醬的做法 【粗糧也可做果醬】紅薯葡萄乾醬 紅薯葡萄乾醬怎麼做

  • “以前我還會去超市買各種果醬~~草莓醬,蘋果醬之類的~~~而家裏添了麪包機之後,喜歡購買果醬的衝動就演變成了自制各種果醬的風格了~~~各種水果醬都嘗過之後,如今又做了粗糧果醬~~~~我個人很喜歡這款【紅薯葡萄乾醬】~~既可以當小吃,也可以做抹吐司的果醬,還可以做成各種麪食糕...
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雙醬紅薯蛋糕杯的做法 【廣東】雙醬紅薯蛋糕杯 雙醬紅薯蛋糕杯怎麼做
  • 雙醬紅薯蛋糕杯的做法 【廣東】雙醬紅薯蛋糕杯 雙醬紅薯蛋糕杯怎麼做

  • “喜慶年年,年年有魚,杯子蛋糕,免烤型,換個方式,換個辦法,今天做道不一樣的杯子蛋糕,(雙醬紅薯蛋糕)我自創的。呵,真實材料,用老家自種的紅薯,又香又甜。兒子選了巧克力的吃,説沙拉醬留給我!”食材明細主料紅薯(300g)玉米(20g)紅羅卜(10g)雞蛋(2只)輔料沙拉醬(10g)巧克力醬(3g)醬香(口味)蒸(工藝)半小時...
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紫薯紅薯小饅頭怎麼做-紫薯紅薯小饅頭的做法
  • 紫薯紅薯小饅頭怎麼做-紫薯紅薯小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)紅薯(半個)紫薯(2個小的)輔料發酵粉(一點)糖(3勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯小饅頭的做法步驟1、糖和發酵粉用温水調勻,用糖可以使麪糰醒發的更好2、紫薯,紅薯蒸好備用3、分別用三種和好面發好,紫薯,紅薯,白麪,我家地暖放地下發的很快4、將紅薯和紫...
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小白菜燉紅薯粉怎麼做-小白菜燉紅薯粉的做法
  • 小白菜燉紅薯粉怎麼做-小白菜燉紅薯粉的做法

  • 食材明細主料紅薯湯粉(適量)小白菜(適量)輔料豬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉紅薯粉的做法步驟1、紅薯湯粉、小白菜。2、紅薯湯粉用水浸泡1小時。3、小白菜切段。4、鍋燒開水,放入小白菜焯透。5、鍋中放入豬油燒熱,放入葱花炒香。6...
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麻醬紅薯葉怎麼做-麻醬紅薯葉的做法
  • 麻醬紅薯葉怎麼做-麻醬紅薯葉的做法

  • “好多人都喜歡吃紅薯甘甜軟糯,對於它的葉子可能大多數人都不怎麼吃,其實紅薯葉也是非常美味的,簡單涼拌一下就非常入味,而且營養價值也不菲。”食材明細主料紅薯葉(200g)輔料芝麻醬(20g)蒸魚豉油(5g)鹽(3g)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻醬紅薯葉的做法步驟1、麻醬紅薯葉,我就先...
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櫻桃果醬紅薯餅怎麼做-櫻桃果醬紅薯餅的做法
  • 櫻桃果醬紅薯餅怎麼做-櫻桃果醬紅薯餅的做法

  • “一個紅薯半碗麪,多加這一步柔軟又香甜,天天吃都不夠。”食材明細主料紅薯(1個)麪粉(半碗)輔料油(適量)櫻桃果醬(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻桃果醬紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨,切塊,不用去皮,上屜蒸熟了皮肉分離,再去皮一點也不浪費。2、蒸熟的紅薯去皮,趁熱...
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江米紅薯粥的做法 清粥小菜——江米紅薯粥+麻醬拌黃瓜 江米紅薯粥怎麼做
  • 江米紅薯粥的做法 清粥小菜——江米紅薯粥+麻醬拌黃瓜 江米紅薯粥怎麼做

  • 食材明細主料江米(適量)紅薯(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)江米紅薯粥的做法步驟1、看看原料吧2、江米(糯米)在清水裏浸泡2小時。3、紅薯(山芋)洗淨去皮備用。4、將紅薯(山芋)切塊備用。5、鍋中放水,放入泡好的江...
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紅薯小米粥的做法 香濃的紅薯小米粥 紅薯小米粥怎麼做
  • 紅薯小米粥的做法 香濃的紅薯小米粥 紅薯小米粥怎麼做

  • 食材明細主料小米(適量)糯米(適量)輔料紅薯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯小米粥的做法步驟1、所有原料2、小米和糯米淘洗乾淨3、將紅薯切成小塊4、將紅薯和小米糯米放進豆漿機中,加水至刻度,搖勻5、把豆漿機的濾網套上,連機頭一起放人到杯體裏,放平6、插上電源線,按五...
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紅薯小甜餅的做法 甜蜜早餐—紅薯小甜餅 紅薯小甜餅怎麼做
  • 紅薯小甜餅的做法 甜蜜早餐—紅薯小甜餅 紅薯小甜餅怎麼做

  • “國以來還從沒自己做過早餐呢。每次去超市的時候會買一大袋子麪包片回來,每天早上就果醬吃。這陣子天氣不好,天天下雨,麪包都發黴了。幸好上次去超市買了一袋子地瓜回來,今天就早起做一下早餐吧。”食材明細主料紅薯(一個)輔料麪粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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炸醬紅薯粉的做法 來一碗好吃的炸醬紅薯粉 炸醬紅薯粉怎麼做
  • 炸醬紅薯粉的做法 來一碗好吃的炸醬紅薯粉 炸醬紅薯粉怎麼做

  • “紅薯經粉碎過濾,暴曬澱粉,打漿糊,漏絲,冷切,曬絲等工藝製作成為紅薯粉,紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州地方特色小吃。正宗的紅薯粉灰色細長條狀,晶瑩剔透,滑口綿實,易嚼斷,可做菜餚也可當主食!”食材明細主料紅薯粉(500g)肉末(200g)老薑(適量)大蒜(四瓣)泡椒醬(兩勺)豆瓣醬...
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桑葚果醬紅薯餅怎麼做-桑葚果醬紅薯餅的做法
  • 桑葚果醬紅薯餅怎麼做-桑葚果醬紅薯餅的做法

  • “這才是紅薯餅,香甜軟糯,紅的誘人,一看就流口水,做法超簡單,當主食當零食都是不錯的選擇,按照自己喜歡的口味加點餡料,比買的好吃多啦,甩街邊小吃幾條街。”食材明細主料紅薯(4個)麪粉(適量)輔料桑葚果醬(適量)油(適量)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桑葚果醬紅薯餅的做法步驟1、紅薯...
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紅薯果醬麪包怎麼做-紅薯果醬麪包的做法
  • 紅薯果醬麪包怎麼做-紅薯果醬麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)雞蛋(2個)牛奶(50ml)輔料鹽(2g)糖(10g)酵母(3g)芝麻(適量)肉桂粉(3g)蜂蜜(20ml)紅薯(1個)果醬(20g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯果醬麪包的做法步驟1、將原料輔料(除雞蛋1個,紅薯,果醬外)加入麪包機攪拌發酵。2、蒸熟的紅薯加入果醬拌勻。3、取麪糰包入...
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紅薯小米糊的做法 營養米糊---紅薯小米糊 紅薯小米糊怎麼做
  • 紅薯小米糊的做法 營養米糊---紅薯小米糊 紅薯小米糊怎麼做

  • “現在正是吃紅薯的時候。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。小米熬粥營養豐富,有“代蔘湯”之美稱。這是一道非常有營養的家常米糊,適合老人和孩子在秋冬季節食用。”食材明細主料紅薯(100克)小米(50克)糯米(30克)原...
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藍莓醬配紅薯條怎麼做-藍莓醬配紅薯條的做法
  • 藍莓醬配紅薯條怎麼做-藍莓醬配紅薯條的做法

  • ““紅薯是生活中最常見的一種食材,也是老百姓非常喜歡美味;它富含蛋白質、纖維素、維生素以及多種礦物質,有“長壽食品”之譽;明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”;中醫視紅薯為良藥。食用紅薯保持血管彈性,對防治習慣性便祕十分有效。紅薯更是一種理想的減...
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紅薯小球怎麼做-紅薯小球的做法
  • 紅薯小球怎麼做-紅薯小球的做法

  • “今天逛超市看見紅薯特別新鮮,今天做了份美味紅薯小球,即可當零食也是不錯的下午茶之選。”食材明細主料紅薯(1根)輔料白砂糖(2勺)麪粉(100克)糯米粉(200克)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯小球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯趁熱搗成泥。3、放入...
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紅醬佐紅薯面怎麼做-紅醬佐紅薯面的做法
  • 紅醬佐紅薯面怎麼做-紅醬佐紅薯面的做法

  • “紅醬佐紅薯面”食材明細主料紅薯(1個)輔料黃油(50g)鹽(半匙)糖(適量)配料番茄(2個)洋葱(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅醬佐紅薯面的做法步驟1、紅薯蒸熟,壓成泥,加黃油,揉團,用壓面器製成麪條;2、炒洋葱、番茄,炒軟後放進料理機,打成醬汁,回鍋收汁;3、組合主料和醬汁,裝盤。...
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紅薯小餅怎麼做-紅薯小餅的做法
  • 紅薯小餅怎麼做-紅薯小餅的做法

  • “紅薯——粗糧,現代人的健康觀念,是要時常的吃點粗糧,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。”食材明細主料紅薯(160克)麪粉(60克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)食用油(2克)花椒粉(0.5克)葱(1段)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅薯小餅的做法步驟1、原料:紅薯、雞蛋...
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車打芝士醬紅薯餅的做法 濃縮車打芝士醬紅薯餅 車打芝士醬紅薯餅怎麼做
  • 車打芝士醬紅薯餅的做法 濃縮車打芝士醬紅薯餅 車打芝士醬紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)糯米飯(適量)白糖(適量)輔料紅薯(適量)澄面(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)車打芝士醬紅薯餅的做法步驟1、將紅薯蒸熟,壓成泥,加入適量糯米粉、牛奶和少許澄粉,和成麪糰。2、將麪糰分成若干個等份,揉光滑壓扁,包入適量芝士,用模具壓出造...
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