茴香瘦肉粥的做法 一款鮮美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茴香瘦肉粥的做法步驟

• 1、大米提前泡兩個小時，取一口砂鍋放入適量水燒開，水開後放入泡好的大米煮粥。

• 2、剁好的瘦肉中放入鹽、生抽拌勻醃製一會。

• 3、小茴香菜放水裏清洗乾淨。

• 4、洗好的小茴香用刀切成細。

• 5、粥煮好後放入瘦肉末煮五分鐘。

• 6、放入三片姜和少量草果粉攪勻。

• 7、放入切好的茴香煮一分鐘，調入鹽和味精即可關火食用。