瘦肉炒茴香苗怎麼做-瘦肉炒茴香苗的做法

“茴香菜，理氣止痛，健脾和胃，温補肝腎，氣味芳香，可以用來滾湯，做餡料，我們經常用來炒。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉炒茴香苗的做法步驟

• 1、豬肉切片醃製備用。

• 2、茴香苗去老枝洗淨切段備用。

• 3、鍋燒熱下油，下豬肉煸至八成熟。

• 4、再下茴香苗翻炒至軟時調味。

• 5、熟時灑下少許明油，出鍋裝盤。