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關於臘腸炒蝦米的餐飲百科

特色臘腸炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 特色臘腸炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘腸炒蝦米,用家裏自制或者外邊超市買來的臘腸混合曬乾後香脆的蝦米一起炒,臘腸肥瘦適中,曬乾後肉質緊緻有嚼勁,且味都濃縮在肉裏,不用太多調料,保持了它的原滋原味,蝦米鮮香,帶一點點的腥味,與臘腸一起也不失它獨...
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家常臘腸炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 家常臘腸炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘家常臘腸炒蝦米不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,臘腸炒蝦米主要是由臘腸、蝦米而成,裏面含有非常多的維生素,含有豐富蛋白質,其中蝦米含有豐富的營養物質,對我們的身體特別有益。臘腸是家裏...
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臘腸炒玉米麪條怎麼做-臘腸炒玉米麪條的做法
  • 臘腸炒玉米麪條怎麼做-臘腸炒玉米麪條的做法

  • “第一次買了玉米麪條,配了些胡蘿蔔,青椒,還有自制的香腸,炒起來很不錯,吃起來不粘牙,不像麪條那樣有嚼勁,但也不像米粉那麼軟。”食材明細主料玉米麪條(220克)胡蘿蔔(80克)青椒(80克)臘腸(50克)輔料香葱(適量)李錦記紅燒汁(20克)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒玉米麪條的...
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小米炒臘腸怎麼做-小米炒臘腸的做法
  • 小米炒臘腸怎麼做-小米炒臘腸的做法

  • 食材明細主料蒸好的小米飯(1碗)廣式臘腸(1根)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1/3根)小葱(3根)植物油(1勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米炒臘腸的做法步驟1、蒸熟的小米飯打入雞蛋。2、攪拌均勻。3、廣式臘腸切丁。4、胡蘿蔔切丁。5、小葱切末。6、鍋中加入植物油,放入臘腸和胡...
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臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法
  • 臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法

  • “這道菜是在電視裏學到的(四五天前,央視二套節目),正好師傅説到苦瓜變通着給小孩兒吃。今天就嘗試的學做了,無論色澤和味道還真是不錯。”食材明細主料米飯(450G)輔料廣式香腸(適量)苦瓜(適量)榨菜(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸苦瓜炒米飯的做法步...
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臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味-蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘腸煸炒出油,4、放入蒜薹炒至變色斷生,滴少許一品香,因為臘腸本身就鹹,口重的隨意...
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芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做
  • 芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做

  • “臘腸,俗稱香腸,是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。臘腸可開胃助食,增進食慾。今天給大家介紹的是芹菜炒臘腸。”食材明細主料純肉香腸...
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臘腸炒飯的做法 【臘腸炒飯】 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【臘腸炒飯】 臘腸炒飯怎麼做

  • 食材明細主料香腸(半根)洋葱(半個)土豆(半個)米飯(1碗)輔料包菜(適量)葱(適量)生薑(適量)配料鹽(2克)白糖(適量)味精(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料。2、將香腸、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、鍋裏倒油熱後,下入香腸和生薑翻炒。4...
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臘腸玉米蛋炒飯怎麼做-臘腸玉米蛋炒飯的做法
  • 臘腸玉米蛋炒飯怎麼做-臘腸玉米蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(3-4碗)臘腸(1根)罐頭玉米(1罐)雞蛋(3個)輔料葱(3根)油(適量)調料味極鮮醬油(1大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸玉米蛋炒飯的做法步驟1、自家曬的臘腸切丁。2、玉米瀝乾水份。3、葱切葱花。4、隔熱米飯。5、熱油鍋,把雞蛋炒凝固炒碎,盛起備用。6、原鍋放...
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臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看到老人忙碌的身影,她們談笑着跟我們講着一年的趣事,雙手...
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臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做
  • 臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做

  • “剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯(400g)臘腸(半根)輔料青菜(100g)葱花(適量)配料食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成丁。2、青菜洗好切成細小的塊。3、炒鍋內放入食用油,燒熱後打入生雞蛋,炒熟。4、炒熟的雞...
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玉米青豆炒臘腸怎麼做-玉米青豆炒臘腸的做法
  • 玉米青豆炒臘腸怎麼做-玉米青豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)玉米(適量)青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米青豆炒臘腸的做法步驟1、鍋中水開放入青豆玉米煮熟撈岀。2、鍋中油熱放入葱末炒香。3、臘腸煮熟切片,放入鍋中翻炒幾下。4、放入青豆玉米。5、放入生抽。6、放入蠔油。7、...
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自制青豆臘腸炒蝦米如何做簡單又好吃
  • 自制青豆臘腸炒蝦米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘青豆臘腸炒蝦米,是一款集海產與陸產於一身的美味小菜,綠油油的青豆暗紅的臘腸以及嫩粉的蝦米,鮮亮又豐富的色澤,看着就美味的無以復加,軟彈的蝦仁配上香軟的青豆咬一口就像海風輕撫過臉龐,再加上臘腸有嚼勁的口...
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玉米雞蛋臘腸炒飯怎麼做-玉米雞蛋臘腸炒飯的做法
  • 玉米雞蛋臘腸炒飯怎麼做-玉米雞蛋臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(2條)雞蛋(3個)玉米(1根)米飯(3碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米雞蛋臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料2、玉米去衣洗淨切粒3、雞蛋下鹽打散待用4、臘腸切粒5、鍋下水煮開,放入玉米粒焯熟,瀝乾水分備用6、鍋下油,下入雞蛋,劃散,弄成小塊剷出待...
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臘腸雞蛋炒米飯怎麼做-臘腸雞蛋炒米飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒米飯怎麼做-臘腸雞蛋炒米飯的做法

  • “剩你與其浪費,還不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)老乾媽(3勺)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟1、臘腸切斜片2、打雞蛋備用3、鍋中倒少量油,放入臘腸煎炒,炒出油後,盛出,放入碗內備用4、鍋留...
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鮮蝦臘腸炒燈籠椒怎麼做-鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法
  • 鮮蝦臘腸炒燈籠椒怎麼做-鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法

  • 食材明細主料燈籠椒(適量)鮮蝦(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3、掰成小塊。4、灼水備用。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入蝦仁。7、燈籠椒黑木耳。8、放...
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臘腸蝦仁炒荷蘭豆怎麼做-臘腸蝦仁炒荷蘭豆的做法
  • 臘腸蝦仁炒荷蘭豆怎麼做-臘腸蝦仁炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)蝦仁(8只)臘腸(2根)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蝦仁炒荷蘭豆的做法步驟1、蝦仁解凍,放料酒,生粉和少許鹽抓捏均勻,醃10分鐘。2、荷蘭豆摘洗乾淨。3、臘腸切片。(臘腸已蒸熟)4、蒜剁末。5、熱油鍋,把...
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玉米炒火腿臘腸怎麼做-玉米炒火腿臘腸的做法
  • 玉米炒火腿臘腸怎麼做-玉米炒火腿臘腸的做法

  • “簡單快捷”食材明細主料玉米粒(250g)臘腸(一根)火腿(兩根)輔料花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒火腿臘腸的做法步驟1、臘腸選一根來切丁備用2、火腿選兩根切丁備用3、鍋裏放油,先炒玉米,五分熟的玉米接着放臘腸丁和火腿丁,炒制三分鐘,加鹽可以出鍋了!4、簡...
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玉米粒炒臘腸的做法 金玉滿堂~玉米粒炒臘腸 玉米粒炒臘腸怎麼做
  • 玉米粒炒臘腸的做法 金玉滿堂~玉米粒炒臘腸 玉米粒炒臘腸怎麼做

  • “玉米粒炒臘腸,金燦燦的一道菜,色澤豔麗、鮮香美味、老少皆宜、操作簡單。”食材明細主料臘腸(1根)甜玉米(200g)青豆(少許)胡蘿蔔(半根)葱(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)澱粉(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒炒臘腸的做法步驟1、準備材料。2、澱粉加水兑成水澱粉備用...
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臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌着新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼着過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又美味,那叫一個香~~”食材明細主料臘腸(2根)剩飯(1大碗)胡蘿蔔(1個)輔料味極鮮(1勺)葱(2根)油(2勺)鹹鮮...
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胡蘿蔔臘腸炒米怎麼做-胡蘿蔔臘腸炒米的做法
  • 胡蘿蔔臘腸炒米怎麼做-胡蘿蔔臘腸炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(一根)臘腸(適量)輔料葱(適量)雞蛋(兩個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔臘腸炒米的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、臘腸和胡蘿蔔切丁。3、葱切碎裝盤備用。4、雞蛋提前炒蛋備用。5、馬克西姆不轉鍋預熱...
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臘腸蝦仁炒飯怎麼做-臘腸蝦仁炒飯的做法
  • 臘腸蝦仁炒飯怎麼做-臘腸蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)輔料蝦仁(5只)臘腸(半條)尖椒(半條(青椒))紅尖椒(半條)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸蝦仁炒飯的做法步驟1、準備輔料1。2、準備輔料。3、輔料2。4、準備蝦仁。5、準備米飯。6、臘腸切片。7、臘腸切碎。8、紅尖椒切碎,青尖椒切條狀。9、凍蝦泡水。10、...
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蝦米臘腸蒸飯怎麼做-蝦米臘腸蒸飯的做法
  • 蝦米臘腸蒸飯怎麼做-蝦米臘腸蒸飯的做法

  • “用竹編蒸籠、菩提葉,再加上蝦米、臘腸,還有優質的大米等,蒸出一籠香飄四溢、軟糯Q彈,遠遠就能聞到天然竹子、菩提葉香,加上大米天然的濃濃清香。還沒蒸熟口水就要流出來了。”食材明細主料大米(150克)臘腸(100克)香菇(50克)蝦米(50克)輔料花生油(3ml)鹽(1克)生抽(1ml)香菜(5克)生菜(100克)葱香...
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辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做
  • 辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做

  • “北風起,食臘味。麻辣味的臘腸跟大蝦蔬菜一起炒,味道相當給力呀。”食材明細主料麻辣腸(幾片)野生大蝦(3個)扁芸豆(100g)輔料食用油(半匙)調料大葱(小許)生抽(小許)食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣腸大蝦炒芸豆的做法步驟1、取大蝦。2、把蝦處理乾淨。3、臘腸備好,芸豆摘洗...
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臘腸蝦仁炒茭白怎麼做-臘腸蝦仁炒茭白的做法
  • 臘腸蝦仁炒茭白怎麼做-臘腸蝦仁炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(半斤)廣式臘腸(兩條)蝦仁(二兩)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蝦仁炒茭白的做法步驟1、炒鍋下油,下香腸煸炒。2、煸炒至香腸熟後,鏟到鍋邊。3、下蝦仁同炒。4、炒至蝦仁變色。5、下切好的茭白同炒。6、下生抽和蠔油調味,不用另外下鹽,翻炒勻後出鍋。...
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