小米炒臘腸怎麼做-小米炒臘腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米炒臘腸的做法步驟

• 1、蒸熟的小米飯打入雞蛋。

• 2、攪拌均勻。

• 3、廣式臘腸切丁。

• 4、胡蘿蔔切丁。

• 5、小葱切末。

• 6、鍋中加入植物油，放入臘腸和胡蘿蔔炒至臘腸透明。

• 7、倒入小米飯翻炒至蛋液凝固。

• 8、加入鹽和葱花大火快速炒勻。

• 9、盛入碗中壓實，倒扣入盤中即可。