孜然烤麪筋怎麼做-孜然烤麪筋的做法

“自己在家做烤麪筋，乾淨衞生又好吃。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然烤麪筋的做法步驟

• 1、麪筋洗淨，穿上竹籤，用刀在麪筋上劃幾刀，方便入味。

• 2、花椒粉，孜然粉和鹽混合均勻（煎烤類的要孜然粉要多一點才好吃，喜歡吃辣的可以放點辣椒粉）。

• 3、不粘鍋中倒油，放入麪筋，撒少許調料，開中小火煎。

• 4、一邊煎一邊翻面，煎至每面稍微焦黃。

• 5、再撒上調料，晃動鍋子，讓麪筋均勻裹上調料入味。