- “檢索了很多關於自制花生醬的方子,希望能夠借鑑一下相關做法。然而,幾乎所有的做法都加了鹽或糖以及其他。那不是我想要的花生醬。我只想要最簡單的那一種——只有花生,沒有其他;如果花生滲油足夠多的話,我希望,連油也不要有。。。。為着某種目的的花生醬”食材明細主料花生(12...
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- “小的時候,糖果對於我是很奢侈的東西,最是期盼過年的時候,家裏會買回很多平時很難吃到的糖果,其中最喜歡的莫過於大白兔奶糖,喜歡它的包裝,喜歡上面的大兔子,喜歡拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅着那濃濃的奶香,喜歡它在脣齒間化開的那濃醇的奶香,有時候不捨得吃,總是等到糖變軟,才慢慢...
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- 食材明細主料牛肚(一塊)粉絲(一小碗)輔料青菜(適量)黃花菜(適量)生薑(一小塊)配料食鹽(適量)食用油(適量)豬骨高湯(一袋)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肚粉絲湯的做法步驟1、準備做牛肚粉絲湯所需的食材和配料2、黃花菜用熱開水泡一下3、牛肚斜刀切成薄片,生薑切成絲或是拍成碎都行4...
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- 食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)薺菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)史雲生濃湯(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜餃子的做法步驟1、姜,葱切末,加適量涼開水浸泡,調成姜葱水。2、鍋裏燒水,加入少許鹽及油,燒開後,把洗淨的薺菜放進鍋裏焯水3、撈出控幹水份,切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘小編很奇怪,不愛吃巧克力,但是卻喜歡巧克力融入食材的味道。蛋糕甜食,一直都是女生的摯愛呀,所以下面帶來這個濃醇巧克力戚風蛋糕,戚風蛋糕一直是蛋糕界的基礎做法,你要是把這個學會了,蛋糕自然鬆軟,入口即化,加上...
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- “牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋葱、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小番茄(7個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)洋葱(1個)秋葵(5個)百里香(2枝)配...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:700西洋芹:100紅蘿蔔:100輔料小西紅柿:150洋葱:100紅酒:400ml具體步驟將麪粉放進幹鍋中,用小火慢烘,期間不斷翻炒混合,加熱至麪粉全部呈現淡茶色,盛起備用。洋葱、紅蘿蔔和西洋芹切1公分丁狀。小西紅柿...
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- “夏日來臨,一碗上好的湯、一勺美味的羹、一鍋清新的粥都是人們最嚮往的食品。今天為大家介紹的是老少皆宜的的海鮮煲。這道菜餚是由用花甲、扇貝、豆包、時令蔬菜和史雲生濃醇高湯一起熬製而成。其中花甲富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和...
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- “很多人喜歡早餐的時候喝牛奶,牛奶含有很高的營養成分,豐富的蛋白質,每天早晨喝一杯對人的身體非常有好處,但是牛奶是很稀的,喝完以後的飽腹感不是很強,而且很多人都覺得牛奶有一點羶味兒,有點不太接受,所以我就在牛奶里加了兩樣食材,讓牛奶喝起來口感特別醇厚,並且帶有清香的味道...
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- “筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽,現在市場上賣的筍,分為“冬筍”和“春筍”,其實冬筍和春筍都是一家人,不過採摘時間不同,但都由竹鞭上的筍芽發育而成,一般竹筍長出土面前稱為“冬筍”,出土後叫“春筍”,冬筍吸收了冬天的陰氣,因此有滋陰的功效;春筍接受了春天太陽的照射,有一定...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘聽見這個名字的時候,感覺是不是有種被這麼長的名字給難住一樣。其實這款蛋糕非常的簡單。對於喜歡巧克力和蛋糕的人來説,這可是不可多得的下午茶的美味。一個陽光明媚的下午約上幾個好閨蜜,帶上各家的萌娃。...
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- “家裏的冰箱裏常備有史雲生濃醇高湯,以便小朋友們回家時能及時快捷地做出可口的湯菜。在讚美聲中也可以好好的虛榮一把,嘿嘿。家人最愛印度的黃咖哩粉,這次配上高湯,充分吸收了雞的鮮味,給普通的雜菜增添了一份醇厚。”食材明細主料瘦肉(適量)馬蹄(適量)土豆(適量)椰菜(適量)史雲生高...
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- “草菇是一種腐生性真菌,其肉質肥嫩,風味鮮美,作為一種保健食品和高檔蔬菜,深受人們的喜愛。草菇除了味道鮮,口感好以外,還含有很多人體必須的營養成份,其主要有幾下幾點:⒈草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。⒉它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進...
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- “這款冰激凌,只需要將原料混合然後冷凍即可。雖然製作過程簡單,但是口感卻相當細膩。原因很簡單,這款冰激凌的製作原料中,水分的含量很少,同時,它還利用抹茶粉來增加濃稠度,幫助凝固。我這次使用的還是“青嵐”,成品不僅顏色美麗妖豔,味道也是頂頂的棒!濃郁的抹茶香氣,讓這款冰激凌...
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- “趕在今天截稿前做了出來,一波三折所幸味道不賴~”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(3個)糖(60克)低粉(45克)玉米油(20克)牛奶(20克)輔料奶油(適量)焦糖沙司(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好材料,分蛋,蛋清冷藏備用2、蛋黃+糖20g搗鼓~3、+玉米油20...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘濃醇巧克力戚風蛋糕,香甜可口,還有戚風蛋糕特有的鬆軟感,而且巧克力味濃醇誘人,還有雞蛋的香滑和奶香,更是令人食指大動。做法並不是很麻煩,只要動動手就能做出這款美味的小點心,還可以做蛋糕胚,在上面用奶油裝飾...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘白瓜魚頭豆腐湯這道濃湯非常有營養好喝。這道湯用魚頭和豆腐作為主食材,白瓜魚頭因為有豆腐的搭配而讓湯更加的白濃,香味飄逸,入口味鮮,深受每個家庭的喜歡。這道白瓜魚頭豆腐湯做法也是很簡單,幾個步驟便能完...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:250馬鈴薯:500洋葱:1個輔料椰漿:80味好美油咖喱:3大勺淡奶油:3大勺具體步驟雞翅洗淨,下鹽,糖,油,澱粉,各一點點,醃一下所有材料洗淨,馬鈴薯削皮,切塊,大小大概是比量勺的大勺(15ml)大一點,放在水裏,防止變黑,洋葱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘又是一道鮮美濃醇的美味湯品,你準備好你的味蕾了嗎?蟹黃豆腐湯,蟹黃與黃酒的完美搭配,鮮香不言而喻,口感更是嫩彈爽口,香醇悠遠道湯製作方法算是比較簡單,因而大家在家裏都可以嘗試,只是煮湯的時間需要好好把握,因...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時夜色雞尾酒,這樣的名字是配了一款怎樣的雞尾酒呢?用單純來形容它是再合適不過了,的確,在琳琅滿目的各色雞尾酒中,這一款雞尾酒算是比較純粹的存在,甚至可以作為夏日消暑的飲品。當然,作為雞尾酒,他還是有着不錯的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜:250胡蘿蔔:150黑木耳:5朵清水:750ml生粉:一勺色拉油:少許輔料具體步驟1.黑木耳用水泡發至軟,倒掉水,倒入一勺生粉,用手抓勻,放在水龍頭下面,沖洗乾淨,摘去蒂部,撕成小朵;佛手瓜削皮後去核,切成小塊;胡蘿蔔削皮後切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雜豆米粥顧名思義是一道美味的粥品,雜豆是一種比較常見的食材,雜豆中含有豐富的營養物質,而且經過長時間的熬煮之後味道更加美味,跟大米搭配在一起真的是十分美味的呢,還在等什麼呢,這樣的雜豆米粥全家人都值得...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:120可可粉:60酸奶(可用淡奶油):60雞蛋:3個牛油:50低粉:40細砂糖:60鹽:1檸檬汁(或醋):3滴輔料糖粉(裝飾用):15具體步驟1.將黑巧克力放微波爐中60度叮幾分鐘至融化率80%的狀態,然後拿出來再攪拌一下,讓餘温將其他未...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不管是春夏秋冬,飯前一碗湯幾乎成了我們家的一個小習慣。暖胃還暖心。媽媽最喜歡熬製魚湯,不用很複雜,簡簡單單也能很好喝,而且白白的魚湯,不加鹽也特別鮮甜好喝。本次推薦的濃醇的清燉魚湯的做法。就是其中一...
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- “鮮玉米漿。對玉米的香味有着別樣的好感。玉米味的糖,玉米味的冰激凌,玉米味的。。。還有什麼?總忍不住想嚐嚐。鋪天蓋地的玉米襲來,一定要,有一款純純的玉米漿。最便利的武器,莫過於豆漿機了。製漿,熬漿,一氣呵成。只是,玉米粒的皮,可不太容易打得細碎。總有些皮,在旋轉中,被塞進豆...
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