葷菜洋葱韭菜炒鴨脯肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
韭菜 :適量
洋葱韭菜炒鴨脯肉是洋葱,韭菜,鴨子肉一起製作而成的,這款菜品比較適合吃中餐時候吃,也是鴨子的一種做法,洋葱要洗乾淨去除皮,一層一層的剝開,韭菜是一種調味料,也可作為菜品,都是不錯的選擇,鴨脯肉是鴨子身上比較好吃的一處肉所以這款食材結合起來不錯。
主料
鴨脯肉 :適量輔料
洋葱 :適量韭菜 :適量
具體步驟
鴨脯肉絲加入鹽、澱粉、生抽和料酒, 拌均勻後醃製一會兒;
乾淨鍋放入適量的油, 下入醃製好的鴨脯肉絲進去;
鍋中留的少許底油加入洋葱絲進去翻炒;
洋葱絲炒出香味後加入韭菜段進去翻炒;
繼續翻炒至韭菜變色後加入鹽調味翻炒均勻即可;
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