家常菜洋葱炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅辣椒 ：1個
肉片 ：3兩
洋葱 ：1個

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
酒 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.姜，酒，鹽，醃一下瘦肉。

3.洋葱紅辣椒切小塊。

4.鍋內放油將洋葱紅辣椒煸炒出香味後，放少量鹽起鍋備用。

5.鍋內放油爆香葱蒜。

6.放入瘦肉煸炒。

7.倒入洋葱紅辣椒同炒，淋入生抽。

8.澱粉溝薄芡，倒入菜中。

9.起鍋完成。