![茼子杆炒風肉怎麼做-茼子杆炒風肉的做法]( "茼子杆炒風肉怎麼做-茼子杆炒風肉的做法")
- “南風肉是江南一帶的傳統名菜。介於火腿和鹹肉之間的一種醃製豬肉，可用作佳餚的佐料。只有江南一帶生產，特別是金華、蘭溪盛產風肉。北風肉產於江蘇如皋等地，是季節的醃肉製品（一般在黃梅期間醃製），一年中的7-9月可以品嚐到此物。其肉肌細嫩，脂肪豐滿，爽口不膩，最宜夏季煮食。家...
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![肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法]( "肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法")
- “茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，且其性味甘平，可以養心安神、清血潤肺，適量食用可幫助緩解煩躁、失眠等症...
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![紅薯杆子炒肉怎麼做-紅薯杆子炒肉的做法]( "紅薯杆子炒肉怎麼做-紅薯杆子炒肉的做法")
- 食材明細主料紅薯杆子（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯杆子炒肉的做法步驟1、食材：五花肉切小片，紅薯杆子切小段，姜蒜切片，幹辣椒切絲。2、起油鍋，下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜幹辣椒炒出香...
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![茼蒿杆拌雞絲怎麼做-茼蒿杆拌雞絲的做法]( "茼蒿杆拌雞絲怎麼做-茼蒿杆拌雞絲的做法")
- 食材明細主料茼蒿杆（1把）雞胸肉（1塊）紅椒（1塊）輔料香菜（適量）配料焙煎芝麻沙拉醬（1袋）紅油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆拌雞絲的做法步驟1、茼蒿杆1把洗淨2、茼蒿杆放入熱水鍋內焯水（水裏可以放少許鹽使菜呈碧綠色）3、焯好後放入涼水中沖涼4、瀝乾水分後切段，擺入盤中5...
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![茼蒿杆炒香乾怎麼做-茼蒿杆炒香乾的做法]( "茼蒿杆炒香乾怎麼做-茼蒿杆炒香乾的做法")
- 食材明細主料茼蒿杆（1小把）香乾（3塊）輔料大蒜（3瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿菜摘去上面的嫩葉洗淨，只用茼蒿杆。嫩葉可留着涼拌或做湯。2、香乾洗淨。3、茼蒿杆切寸段，香乾切片。4、大蒜切末。5、起油鍋爆香大...
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![茼蒿杆炒海蔘怎麼做-茼蒿杆炒海蔘的做法]( "茼蒿杆炒海蔘怎麼做-茼蒿杆炒海蔘的做法")
- “蒜香，脆嫩，特別下飯。”食材明細主料茼蒿杆（適量）泡發海蔘（3條）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻椒醬（適量）雞精（一點點（味精也可））鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒海蔘的做法步驟1、茼蒿杆洗淨。2、泡發好的海蔘切條。3、小米椒切長絲。4、鍋...
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![家常風味小炒肉怎麼做-家常風味小炒肉的做法]( "家常風味小炒肉怎麼做-家常風味小炒肉的做法")
- “年夜飯我做了一道辣子雞丁，配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯，因為氣温在零下，雖然開着空調，可要做二十幾道菜，幾個爐子一起上，炒好的菜也怕涼了。因為搶着火，覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議，啥時單用杭椒炒一次給他吃，要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有點時間，就誕生了...
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![菜心杆子小炒肉怎麼做-菜心杆子小炒肉的做法]( "菜心杆子小炒肉怎麼做-菜心杆子小炒肉的做法")
- “簡單方便的做法青椒，豬肉，菜心杆子碰撞一起的美味，比吃山盟海鮮更好吃！”食材明細主料菜心杆子（50g）豬肉（20g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）青椒（4個）老抽（適量）食用油（100ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜心杆子小炒肉的做法步驟1、洗淨的瘦肉切成薄片待用。2、青椒洗淨切斜片。3、菜心...
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![蠔油茼蒿杆的做法 節後清淡菜--蠔油茼蒿杆 蠔油茼蒿杆怎麼做]( "蠔油茼蒿杆的做法 節後清淡菜--蠔油茼蒿杆 蠔油茼蒿杆怎麼做")
- “中秋節已過,燦爛今年的中秋節過的有些冷清。老公今年中秋節剛好值班,就只有陽陽陪燦爛在家過.前天晚上,一起去了公公家,提前過了節.昨晚燦爛和陽陽同學去附近的華萊士吃了漢堡,超簡單的哈~~過節了少不了吃油膩的菜菜,給大家推薦一款清淡的菜菜吧.”食材明細主料蒿子杆（2...
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![臘腸炒茼蒿杆怎麼做-臘腸炒茼蒿杆的做法]( "臘腸炒茼蒿杆怎麼做-臘腸炒茼蒿杆的做法")
- 食材明細主料茼蒿杆（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁，臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒。7、調味即可。...
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![蒿子杆炒牛肉怎麼做-蒿子杆炒牛肉的做法]( "蒿子杆炒牛肉怎麼做-蒿子杆炒牛肉的做法")
- “繼續吃牛肉補能量。茼蒿又名皇帝菜，據説營養價值很高。這樣做了牛肉鮮嫩，挑食的某人也説好吃。”食材明細主料牛肉（100克）蒿子杆（250克）食用油（2湯匙）大蒜（3瓣）食鹽（1克）雞精（小許）料酒（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒿子杆炒牛肉的做法步驟1、新鮮牛肉2、切薄片3...
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![茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做-茼蒿杆木耳炒肉絲的做法]( "茼蒿杆木耳炒肉絲怎麼做-茼蒿杆木耳炒肉絲的做法")
- “微辣，鹹鮮，肉絲香嫩，茼蒿脆脆的，妥妥的下飯菜。”食材明細主料茼蒿（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（幾粒）玉米油（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆木耳炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆洗一下。2、切成三指段。3、豬裏脊適量...
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![清炒茼蒿杆怎麼做-清炒茼蒿杆的做法]( "清炒茼蒿杆怎麼做-清炒茼蒿杆的做法")
- “茼蒿，我就不説他的功效與營養了，朋友們知道的比我多😆。今兒買了新鮮的茼蒿幹，就來一個清炒吧，似乎是對越來越簡單的素菜感興趣了耶。”食材明細主料茼蒿杆（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茼蒿杆的做法步驟1、把茼蒿杆，擇洗幹...
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![蒜爆茼蒿杆怎麼做-蒜爆茼蒿杆的做法]( "蒜爆茼蒿杆怎麼做-蒜爆茼蒿杆的做法")
- 食材明細主料茼蒿杆（400克）蒜（4瓣）小米辣（2個）輔料鹽（1小勺）醬油（少許）雞精（少許）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆茼蒿杆的做法步驟1、摘掉的茼蒿葉涮火鍋了，杆清洗乾淨。2、茼蒿杆切段，蒜切碎，小米辣切段。3、熱鍋涼油爆香蒜和小米辣，蒜變焦色放茼蒿杆。4、放一小勺鹽。5、茼蒿杆...
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![小米椒蒜蓉炒茼蒿杆怎麼做-小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法]( "小米椒蒜蓉炒茼蒿杆怎麼做-小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法")
- “微辣，鹹鮮，脆嫩。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）茼蒿杆（適量）輔料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆適量，洗淨。2、切成三指段。3、小米椒，蒜蓉。4、鍋裏適量淋燒熱，花椒，小米椒，蒜蓉，放進去。5、炒出...
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![蒿子杆炒蟶子怎麼做-蒿子杆炒蟶子的做法]( "蒿子杆炒蟶子怎麼做-蒿子杆炒蟶子的做法")
- 食材明細主料茼蒿杆（160g）蟶子肉（130g）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒜末（適量）調料一品鮮醬油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒿子杆炒蟶子的做法步驟1、吐過泥的蟶子開水入鍋，上下翻動一下，讓它受熱均勻。關火撈出。2、拔去外殼。3、茼蒿菜摘去嫩葉，只留杆。嫩葉可蒸食...
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![松花蛋炒茼蒿杆怎麼做-松花蛋炒茼蒿杆的做法]( "松花蛋炒茼蒿杆怎麼做-松花蛋炒茼蒿杆的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）輔料松花蛋（一個）調料蒜末（適量）薑末（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿去掉葉子，切好。2、松花蛋、蒜末、薑末切好。3、鍋內放油燒熱，放入松花蛋，姜、蒜翻炒一會。4、炒出香味。5、倒入茼蒿，翻炒一會。6...
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![蒜黃炒茼蒿杆怎麼做-蒜黃炒茼蒿杆的做法]( "蒜黃炒茼蒿杆怎麼做-蒜黃炒茼蒿杆的做法")
- “家裏暖和，自種的蒜黃又長高了，採了吃掉。”食材明細主料蒜黃（1把約70g）茼蒿杆（約70g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒茼蒿杆的做法步驟1、長高的蒜黃備蓋子壓彎曲啦。2、採了。3、洗淨。4、茼蒿洗淨。5、蒜黃和茼蒿杆切段備用。6、熱鍋冷...
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![茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做]( "茼蒿杆兒臘肉絲的做法 10分鐘快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲 茼蒿杆兒臘肉絲怎麼做")
- “中午時間不多，炒個小菜湊合，一碗米飯一盤菜，簡簡單單就是生活！”食材明細主料茼蒿（一把）輔料臘肉絲（適量）配料蒜瓣（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備：原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨，去葉留杆，葉留着涼拌，杆清炒3、臘肉切絲4、油鍋蒜瓣煸炒...
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![家常蒿子杆炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常蒿子杆炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒿子杆：250g豬通脊：100g幹枸杞：1茶匙（5g）糟酒：1湯匙水澱粉：1湯匙油：1湯匙鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.蒿子杆用水洗淨，將葉子擇去不用，只保留莖杆部分，再用刀切成5cm長的小段。2.豬通脊洗淨，用廚房紙巾擦乾表面水分，再切成...
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![蒿子杆炒護心肉怎麼做-蒿子杆炒護心肉的做法]( "蒿子杆炒護心肉怎麼做-蒿子杆炒護心肉的做法")
- “買了約450克茼蒿，因為天冷，感覺有點凍傷了，趕緊做着吃，估計還有兩次就吃完啦。”食材明細主料茼蒿杆（180g）護心肉（50g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒿子杆炒護心肉的做法步驟1、蒿子杆洗淨，切段。2、鍋燒開水，放蒿子杆焯水。3、變色即可...
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![茼蒿杆炒木耳怎麼做-茼蒿杆炒木耳的做法]( "茼蒿杆炒木耳怎麼做-茼蒿杆炒木耳的做法")
- “微辣，蒜香，脆嫩。”食材明細主料茼蒿杆（適量）木耳（適量）輔料小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）味精（幾粒）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒木耳的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切三指段。3、泡發洗淨的木耳。4、小米椒，蒜蓉。5、鍋裏適量油燒熱，花...
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![熗炒茼蒿杆怎麼做-熗炒茼蒿杆的做法]( "熗炒茼蒿杆怎麼做-熗炒茼蒿杆的做法")
- “茼蒿杆清脆，糊辣味香。”食材明細主料茼蒿杆（約200克）幹海椒（2根）鹽（0.5茶匙）輔料紅椒（0.5個）菜油（1/3湯匙）雞精（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿擇取葉和嫩尖（另用），去老杆、切段；紅椒0.5個切條。2、菜油1/3湯匙，燒熱小火放剪破的幹海椒2根；3、幹海...
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![健康蒸菜茼蒿杆怎麼做-健康蒸菜茼蒿杆的做法]( "健康蒸菜茼蒿杆怎麼做-健康蒸菜茼蒿杆的做法")
- “食材的鮮美原味，健康簡單的做法，當然美味不可少”食材明細主料茼蒿杆（300克）麪粉（25克）輔料蒜泥（5克）生抽（5毫升）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蒸菜茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆洗淨，一定瀝乾水，撒乾麪粉，拌勻。使沒根茼蒿杆都沾上薄薄的麪粉，切忌麪粉不可過量。2、放入適量水，...
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![茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法]( "茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆（適量）肉絲（適量）輔料蒜（少許）小米椒（半個）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉絲還有一些，配了茼蒿杆炒一下。4、鍋裏造量油燒熱，小米椒...
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味味甜
