蒜爆茼蒿杆怎麼做-蒜爆茼蒿杆的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜爆茼蒿杆的做法步驟

• 1、摘掉的茼蒿葉涮火鍋了，杆清洗乾淨。

• 2、茼蒿杆切段，蒜切碎，小米辣切段。

• 3、熱鍋涼油爆香蒜和小米辣，蒜變焦色放茼蒿杆。

• 4、放一小勺鹽。

• 5、茼蒿杆炒變色變軟放少許醬油，翻炒均勻，關火撒少許雞精。

• 6、油亮亮的。