蒜蓉炒茼蒿怎麼做-蒜蓉炒茼蒿的做法

“色澤碧綠，蒜香味濃郁，口感脆爽，非常的美味！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉炒茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿洗淨瀝乾水份備用。

• 2、切成小段備用。

• 3、熱鍋入油，放入蒜蓉小火煸炒。

• 4、放入茼蒿莖大火翻炒一分鐘，加入適量鹽炒勻。

• 5、放入葉子翻炒至熟，調入少許雞精調味。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

大火快炒，保持食材色澤碧綠！