蒜爆茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茼蒿 ：半斤

輔料

大蒜頭 ：2小瓣
色拉油 ：一勺
鹽 ：一小勺
味精 ：少許

具體步驟

1. 起油鍋，放入大蒜爆香！茼蒿切段，放入鍋中爆炒！稍微變色即可起鍋！不能炒太老！要不然就不好吃了

2. 起鍋裝盤

烹飪技巧

一定要大火，爆炒！下鍋稍微炒就起鍋！炒時間太長就不好吃了