煮茄子怎麼做-煮茄子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮茄子的做法步驟
1、備茄子,辣椒,豬肉少許用來提鮮。
2、茄子切片,辣椒切絲,肉切絲。
3、先將肉絲放進鍋裏炒片刻,。
4、然後放進切好的茄子炒勻。
5、再放進辣椒加點鹽炒片刻。
6、放點清水將茄子煮熟。
7、出鍋前放點味精即可。
8、裝盤上桌。
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