番茄茄子怎麼做-番茄茄子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄茄子的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、番茄洗淨切塊，蒜切片。

• 3、茄子洗淨，切滾刀塊。

• 4、鍋中熱油，放入番茄翻炒片刻，盛出。

• 5、鍋中留底油，放入蒜片炒香。

• 6、放入茄子翻炒至茄子變軟。

• 7、加入西紅柿翻炒。

• 8、加入生抽提鮮。

• 9、放入鹽拌均勻即可出鍋。

• 10、成品圖。