吃茼蒿有什麼好處-茼蒿治便祕嗎

茼蒿是我們在涮火鍋時經常吃的一款青菜，茼蒿的味道清香獨特，適合清水煮着吃、或者拌蒜蓉吃，茼蒿還可以做成湯喝，例如茼蒿冬瓜湯等，其實茼蒿也可以炒着吃哦，做法也很簡單，而且茼蒿還有很多功效，那麼茼蒿治便祕嗎？吃茼蒿有什麼好處？

一、茼蒿治便祕嗎

便祕是可以吃茼蒿的。 

便祕的時候吃茼蒿不僅不會影響到身體的健康，還會促進身體的健康，因為茼蒿中富含植物纖維，加速食物消化，促使糞便排出。

二、吃茼蒿有什麼好處

1、安神健腦 檾蒿的味道是比較清香的，營養價值又是極高的，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等等的營養元素。適量食用可以促進大腦的健康。

2、消腫利尿 檾蒿含有多種氨基酸、蛋白質及等等營養物質，食用之後可以調節體內水液的代謝，從而將體內多餘的水分排出，消除水腫。

3、清肺化痰 檾蒿富含維生素A，這種物質可以預防呼吸系統的感染，滋潤着肺部。

4、預防便祕 檾蒿富含膳食纖維，這種物質可以促進腸胃的蠕動，將體內廢棄物排出，及時排出毒素，預防便祕。

5、促進食慾 因為檾蒿中有多種揮發性物質，這種氣味可以刺激唾液的分泌，促進我們的食慾。 

6、美化肌膚 茼蒿中的維生素含量很多的，抗氧化能力很強，可以延緩皮膚的衰竭，從而改善皮膚的狀況。

7、去除膽固醇 茼蒿中的葉綠素很豐富，可以去除體內的膽固醇，降低膽固醇。

三、便祕怎麼吃茼蒿

茼蒿香菇炒蝦

1、首先將香菇放入温水中浸泡着，等泡發好了，將它切絲備用。

2、將茼蒿的雜質去除了，隨後將它洗淨，瀝乾切段備用。

3、隨後將基圍蝦的蝦頭去除了，蝦線也要挑出。

4、這時就可以熱鍋了，將生薑、葱段放入鍋中爆香。

5、等有香味之後，將基圍蝦放入鍋中爆炒，隨後加入料酒、香菇進行爆炒。

6、等基圍蝦的顏色變了，就加入茼蒿進行翻炒，一直翻炒到變軟就可以進行調味了。

7、加入適量的食鹽、味精、水澱粉勾芡就可以盛出了。 功效與作用：因為茼蒿中含有特殊香味的揮發油，它是可以促進腸胃的蠕動，預防了便祕。

茼蒿治便祕嗎？吃茼蒿有什麼好處？茼蒿可以做成很多美味的菜品哦，而且茼蒿對身體十分有好處，對脾胃很好，還對記憶力十分有好處，還可以治療腸胃炎和便祕，還可以增加食慾，茼蒿有很多做法哦，對身體十分有好處，茼蒿炒羊肉片很適合日常食用哦。