怎麼保存茼蒿-茼蒿要煮多久

説到茼蒿，我們應該都很熟悉，茼蒿是我們日常生活中的常見蔬菜，由於其美味可口和營養豐富，受到人們的廣泛喜愛和青睞，它已經成為餐桌上隨處可見的食物之一，那麼，茼蒿要煮多久?怎麼保存茼蒿?

一、茼蒿要煮多久

煮茼蒿食用，並在高温下煮沸約5分鐘，然後慢慢煮開茼蒿。

二、怎麼保存茼蒿

1.用水沖洗，購買茼蒿後，首先用大量清水將其快速洗淨，然後除去爛掉的部分，挑選沒有害蟲或黃色葉子的茼蒿，然後在冷藏之前用乾淨的紙包住茼蒿，然後將根莖放下並直立放置在冰箱中。這樣，茼蒿不僅可以保濕，還可以避免因水分過多而引起的腐爛和變質。您還可以乾燥水蒸氣，將其放入乾淨的塑料袋中，然後將其垂直存放在冰箱中。如果要長時間存放，可以用保鮮膜將茼蒿密封，最後將其放在密封的容器中並冷凍，以防變幹。

2.放入冰箱冷藏，在購買茼蒿的過程中，儘量不要讓茼蒿受到擠壓，以防止茼蒿變軟並加速腐爛。然後回家，切掉爛掉的，破碎的和壓碎的部分，將其餘的裝在袋子裏，放入冰箱。

3.晾乾茼蒿，如果商人在購買時在上面灑了很多水，我們最好將水稍微晾乾或攤開以便在回家後將水分弄乾，然後用紙包住根將其放入保鮮袋中。在冰箱中，將其豎直放在冰箱中，只是這種方法不應長時間保存，應儘快食用。

4.放入袋子中然後放在冰箱冷藏，此方法適用於大多數蔬菜，首先，風乾茼蒿表面的水滴，然後將其放入袋中。應該注意的是，您必須記住放入一張乾淨的紙並進行冷藏。冷藏時，紙張會吸收一些水分。因此，茼蒿的葉子和莖不會被濕水浸泡，進而延緩腐爛或變質的時間。

看到這裏，不知道大家是否已經對茼蒿要煮多久和怎麼保存茼蒿這些問題有了一定的瞭解了呢?在我看來，我們在生活中的時候，要多吃茼蒿，我覺得茼蒿其實是非常可口好吃的，而且其中也藴含着極其豐富的營養物質，對人體的健康有很大的好處，再不喜歡吃蔬菜的朋友也得為了自己的健康着想多吃點蔬菜呀。