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關於青椒雞翅怎麼做的餐飲百科

青椒雞翅怎麼做-青椒雞翅的做法
  • 青椒雞翅怎麼做-青椒雞翅的做法

  • 食材明細主料翅中(10個)青辣椒(1個)新鮮小米椒(2-3個(可不放))幹辣椒(8個)大葱(1小節)姜(3片)蒜(3瓣)輔料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(0.5湯匙)醬油(1湯匙)花椒(1茶匙)玉米澱粉(4克)糖(2-3克)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨控淨水分,剁成兩...
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椒鹽雞翅怎麼做-椒鹽雞翅的做法
  • 椒鹽雞翅怎麼做-椒鹽雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)調料玉米澱粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒鹽粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀浸泡半小時後洗淨瀝乾,加兩勺料酒,三勺生抽,一勺蠔油,一勺黑胡椒粉攪勻醃製30分鐘以上。2、倒出多餘醃料汁,加一勺玉米...
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青椒煸雞翅如何做簡單又好吃
  • 青椒煸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:250辣小青椒:6個姜:1個輔料花椒:15粒精鹽:2/3茶匙白胡椒粉:少許植物油:2湯匙具體步驟1.將雞翅洗淨,剁成2-3釐米大的塊。青椒洗淨切成1釐米的段。2.將炒鍋置於旺火上,放油燒至六成油温,放入薑片炒出香味,再放入...
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青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法
  • 青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法

  • 食材明細主料青椒(130克)熟鵝翅(255克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材:青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟鵝翅放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的熟鵝翅翻炒一下...
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黑椒雞翅怎麼做-黑椒雞翅的做法
  • 黑椒雞翅怎麼做-黑椒雞翅的做法

  • “濃郁的黑椒香味,喜歡嗎?”食材明細主料雞翅(5個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨用廚房紙吸去多餘的水份。2、雞翅的兩面都撒上鹽,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。3、醃製15分鐘左右,熱鍋不...
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藤椒雞翅怎麼做-藤椒雞翅的做法
  • 藤椒雞翅怎麼做-藤椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(5ml)藤椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞翅的做法步驟1、雞翅使用藤椒,醬油,鹽,料酒,香油醃製2h2、烤箱上下200度烤20min,中間翻面3、可以加檸檬...
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惹味洋葱青椒雞翅尖的做法 惹味洋葱青椒雞翅尖--濃烈清新 惹味洋葱青椒雞翅尖怎麼做
青紅椒炒雞翅怎麼做-青紅椒炒雞翅的做法
  • 青紅椒炒雞翅怎麼做-青紅椒炒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(1000g)輔料青椒(3根)蒜末(一頭)小米椒(3根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)鹽(少許)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開。2、加入兩勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺玉米澱粉、少許鹽抓勻醃製20分鐘...
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椒丁雞翅怎麼做-椒丁雞翅的做法
  • 椒丁雞翅怎麼做-椒丁雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(二根)輔料小青辣椒(5根)薑片(適量)配料豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、把雞翅切塊,用料酒,薑片淹10分鐘。3、把辣椒切小丁。4、鍋放油,放入雞翅,爆炒一會。5、看到雞翅熟了就可以撈起來。6、放入辣椒丁。7、放入...
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青咖哩雞翅怎麼做-青咖哩雞翅的做法
  • 青咖哩雞翅怎麼做-青咖哩雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(400g)輔料大蝦(兩隻)青椒(適量)洋葱(適量)配料青咖哩(一大勺(80g左右))椰汁(半罐)魚露(適量)香葉(一片)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青咖哩雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,泡去血水,平底鍋不放油,將雞翅正面貼鍋底,平鋪開2、小火煎制,逼出油脂,記得翻面3、雞翅煎制9分熟,下青...
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椒麻雞翅怎麼做-椒麻雞翅的做法
  • 椒麻雞翅怎麼做-椒麻雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(12只)輔料青圓椒(1/2個)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生薑(10g)大蒜(6瓣)京葱(適量)花椒粒(1/2茶匙)幹辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒麻雞翅的做法步驟1、雞翅中斬2段,加A料拌勻,醃製1小時,入油...
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椒香雞翅怎麼做-椒香雞翅的做法
  • 椒香雞翅怎麼做-椒香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青尖椒(適量)小米椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香雞翅的做法步驟1、雞中翅用生抽、鹽、雞精醃入味;2、麻椒洗淨控幹水份3、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈4、鍋中熱油,中小火...
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剁椒雞翅怎麼做-剁椒雞翅的做法
  • 剁椒雞翅怎麼做-剁椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(5個)輔料剁椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞翅的做法步驟1、雞翅中剁成2節焯水洗淨備用。2、金針菇洗淨鋪在盤子裏。3、碗裏放入葱薑蒜剁成末和剁椒。4、加入鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻。6、把雞翅鋪在金針菇上...
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青椒雞翅尖怎麼做-青椒雞翅尖的做法
  • 青椒雞翅尖怎麼做-青椒雞翅尖的做法

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易製作。”食材明細主料雞翅尖(200克)大青椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(1塊)輔料老乾媽油辣椒(1勺)生抽(適量)醋...
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青椒雞翅如何做簡單又好吃
  • 青椒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛角青椒:適量香葉:適量桂皮:適量蒜:少許(沒有味道也還行)四川豆瓣(老乾媽也代替):適量幹辣椒:適量花椒(:適量)醬油:適量料酒:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量八角:適量輔料具體步驟1.將雞中翅洗淨,從中斬成兩截2.青椒切...
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青椒臘翅膀怎麼做-青椒臘翅膀的做法
  • 青椒臘翅膀怎麼做-青椒臘翅膀的做法

  • 食材明細主料臘雞翅(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒臘翅膀的做法步驟1、臘雞翅切丁,辣椒切絲。2、燒油,放進雞翅丁炒勻,3、淋上醬油炒香,4、放進辣椒絲,5、放點鹽炒勻,6、撒上味精即成。7、出鍋。...
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椒燒雞翅怎麼做-椒燒雞翅的做法
  • 椒燒雞翅怎麼做-椒燒雞翅的做法

  • “肉軟椒香,麻辣滑潤。”食材明細主料雞翅(400克)青椒(2枚)輔料菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)味精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)花椒(1撮)小葱(2根)老薑(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒燒雞翅的做法步驟1、雞翅漂洗去血水,剁段。2、青椒去蒂、籽切大塊,小葱切段。3、油熱、小火,下花...
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紅椒雞翅怎麼做-紅椒雞翅的做法
  • 紅椒雞翅怎麼做-紅椒雞翅的做法

  • “鹹鮮軟糯,色豔潤香。”食材明細主料雞翅(1對)紅椒(1個)輔料菜籽油(4茶匙)蠔油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(少許)小葱(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒雞翅的做法步驟1、雞翅宰成塊狀,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水後瀝乾。2、紅菜椒去蒂、籽,切成大顆。3、油熱中火,下翅塊爆幹;4、加...
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泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法
  • 泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(205克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)配料啤酒(1罐)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞翅的做法步驟1、材料:雞翅(已洗淨)、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、薑片2、將已洗淨的雞翅放在案板上剁成小塊,待用。3、燒鍋倒油...
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青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做
  • 青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做

  • “第一次不在家人的幫助下完成的第一道菜,感覺棒棒噠!😊”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(4個)輔料鹽(少許)味精(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋兩個,青椒四個2、把辣椒洗淨切成丁放入碗中,再把雞蛋打入碗中,攪拌均勻。放入調料:少許鹽,少許雞精。3、...
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胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法
  • 胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法

  • “雞翅中是孩子們愛吃的食物,它有許多種吃法,最經典的當屬可樂雞翅,好多朋友問過我,説為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信,這麼好烹飪的食材也能出問題,後來親眼看到一個朋友做一次,這才發現,他是真的糟蹋了這上好的食材。為什麼呢?雞翅中是雞身上最好...
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爆炒青椒雞翅如何做簡單又好吃
  • 爆炒青椒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:12個辣青椒:2個輔料麪醬:適量鹽:適量葱:適量料酒:適量糖:少許具體步驟1.雞翅中剁成兩半,放入少許的鹽和料酒醃製一會入味去腥2.青椒切塊。鍋中做水,水開後放入雞翅2-3分鐘後撈出控水。3.鍋中放入油,下入...
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青花椒蒸雞翅怎麼做-青花椒蒸雞翅的做法
  • 青花椒蒸雞翅怎麼做-青花椒蒸雞翅的做法

  • “把葱油雞翅的做法改編成青花椒雞翅,效果竟然很不錯雞翅嫩滑多汁,麻香濃郁。”食材明細主料雞翅中(8個)葱(1段)姜(1小塊)蒜(2瓣)鹽(2克)青花椒粒(3小撮)醬油(1湯匙)料酒(2小勺)蠔油(2小勺)輔料油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青花椒蒸雞翅的做法步驟1、用料:雞翅中8個,葱1段,姜1小塊,蒜2...
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辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做
  • 辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料小米椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速放入冰水中。起鍋燒油,放姜炒香。加入雞翅。3、炒熟之後放水,加入調料。4、煮一分鐘左右...
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祕製青椒雞翅如何做簡單又好吃
  • 祕製青椒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料翅根:10-15個輔料茴香:2個桂皮:1小片幹辣椒:2根姜:6片青椒:3根葱段:4具體步驟1.翅根洗淨,焯水,等翅根變顏色後,撈起沖掉血沫涼幹待用,青椒洗淨切段,茴香桂皮洗淨待用!2.熱鍋涼油,放入薑片葱段爆香,等問道香味,放入雞翅翻...
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