椒燒雞翅怎麼做-椒燒雞翅的做法

“肉軟椒香，麻辣滑潤。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒燒雞翅的做法步驟

• 1、雞翅漂洗去血水，剁段。

• 2、青椒去蒂、籽切大塊，小葱切段。

• 3、油熱、小火，下花椒、豆瓣醬、薑片炒香；

• 4、放雞翅，大火翻炒；

• 5、加入適量清水；

• 6、燒至吐油，下青椒塊翻炒；

• 7、放葱段、味精、白糖，淋料酒；

• 8、翻炒均勻即可。