卡通餅乾怎麼做-卡通餅乾的做法

“烤箱美食之卡通餅乾,在家帶娃也能做，,憨態可掬,可愛到捨不得下口!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

卡通餅乾的做法步驟

• 1、黃油60克糖粉45克雞蛋15克低粉125克泡打粉1克。

• 2、將軟化後的黃油加入糖粉，用電動打蛋器打至蓬鬆、發白。

• 3、往黃油中加入雞蛋液，攪拌均勻。

• 4、篩入低粉。

• 5、用刮刀刮至稍微均勻，用手揉成團，報好保鮮膜放入冰箱鬆弛30分鐘以上。

• 6、將鬆弛好的麪糰擀成2.5MM左右厚的面片，用模具壓出形狀。

• 7、將餅乾小心移入烤盤中，方太烤箱選擇常規烘焙模式，設置140℃，放入烤箱中層，烘烤30分鐘。烤好的餅乾比較軟，放在晾架上晾涼後會變得酥脆。

• 8、完成。