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燒雞翅怎麼做-燒雞翅的做法

燒雞翅怎麼做-燒雞翅的做法

燒雞翅的做法 燒雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (200g)
輔料
  • 薑片 (10g)
  • 蒜瓣 (10g)
  • 料酒 (1勺)
  • 精鹽 (1匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 雞精 (1/2匙)
  • 老抽 (2勺)
  • 花生油 (適量)
  • 冰糖 (20g)
  • 生抽 (1勺)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燒雞翅的做法步驟

  • 燒雞翅的做法 燒雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅洗淨瀝乾,加料酒、精鹽、胡椒粉、雞精和1勺老抽醃2小時以上。

  • 燒雞翅的做法 燒雞翅怎麼做 第3張

    2、熱鍋注油,下蒜瓣和薑片炒香,雞翅煎至兩面金黃。

  • 燒雞翅的做法 燒雞翅怎麼做 第4張

    3、加入冰糖和生抽調味,倒入沒過雞翅的熱水

  • 燒雞翅的做法 燒雞翅怎麼做 第5張

    4、大火煮沸後轉小火燜20分鐘,再轉大火收汁即可。

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