燒雞翅怎麼做-燒雞翅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燒雞翅的做法步驟
1、雞翅洗淨瀝乾,加料酒、精鹽、胡椒粉、雞精和1勺老抽醃2小時以上。
2、熱鍋注油,下蒜瓣和薑片炒香,雞翅煎至兩面金黃。
3、加入冰糖和生抽調味,倒入沒過雞翅的熱水。
4、大火煮沸後轉小火燜20分鐘,再轉大火收汁即可。
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