魷魚燒雞翅根怎麼做-魷魚燒雞翅根的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚燒雞翅根的做法步驟

• 1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、魷魚（已洗淨）、薑片、蒜（已拍）、葱段、郫縣豆瓣醬。

• 2、將魷魚放在案板上切開。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入雞翅根翻炒翻炒至微微發黃。

• 4、隨後，擱入薑片和蒜，加適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、調味燒煮開、燒煮10分鐘。

• 11、然後，合入切好的魷魚，加適量的料酒。

• 12、翻動一下、繼續燒煮開。

• 13、最後，燒煮至湯汁差不多了，擱入葱段即成。