醬燒雞翅根兒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小雞腿 ：適量

輔料

黃瓜 ：適量
八角 ：適量
葱薑蒜 ：適量
香葉 ：適量
桂皮 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨，焯水，焯去血沫，拿出瀝乾。

2. 起油鍋，放入葱薑蒜八角，香葉，桂皮翻炒。

3. 放入雞腿翻炒，倒入料酒。

4. 放入適量的豆瓣醬和少量鹽翻炒。

5. 放入少量開水蓋蓋小火燉煮。

6. 待湯汁收得差不多時撒入切好的黃瓜片，翻炒片刻即可出鍋。