美味的醬燒翅根如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的醬燒翅根是由翅根還有辣椒一起下鍋製作而成的一道美食，是一道很清爽可口的家常菜，簡單易學，翅根在製作前要多衝洗幾遍。另外這道美味的醬燒翅根含有豐富的蛋白質，營養也很豐富齊全，吃起來很是爽口，非常適合製作這道美食。

主料

翅根 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

雞翅根洗淨，葱薑蒜切片。

鍋內燒開水，待開水煮沸，把雞翅根放入煮至5分鐘，瀝乾水撈出，然後在雞翅根上正反切兩刀，便於後期入味。

鍋內放少許油，放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然後放入豆瓣醬，翻炒幾下，放入雞翅根，倒入老抽、冰糖、鹽、料酒和水。