豬肝枸杞葉湯怎麼做-豬肝枸杞葉湯的做法

“這道菜清肝明目、補鐵，對視力非常好👍”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝枸杞葉湯的做法步驟

• 1、菜巿場裏買了新鮮的枸杞葉，剝葉洗淨備用。

• 2、豬肝先用料酒、蠔油、黑胡椒粉醃製好，這樣才能去掉肝的腥味，湯水才能清甜。

• 3、鍋中放適量的水，薑片，油，鹽，水開後放入枸杞葉。

• 4、水再次沸騰後放入豬肝，煮至豬肝熟透後加入枸杞子、雞精即可出鍋。

• 5、滿滿的葉綠素，湯也清甜可口！每次去飯店吃飯都喜歡點這道湯，在家用這種方法做也是這個味道了，趕緊動手吧。