西葫蘆炒鴨蛋怎麼做-西葫蘆炒鴨蛋的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆炒鴨蛋的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、鴨蛋、蒜（已拍碎）。

• 2、將鴨蛋打成蛋液，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。

• 4、接着，下入西葫蘆翻炒翻炒。

• 5、然後，合入蛋液翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。