西葫蘆絲炒雞蛋皮怎麼做-西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法
- 熱菜
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“用西葫蘆炒了雞蛋皮,味道很鮮,分享做法給大家如下~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法步驟
1、雞蛋一個,打入碗中,攪成蛋液。
2、煎鍋中放少許油,緩緩倒入蛋液,攤成薄餅狀,製作雞蛋皮。
3、雞蛋皮做好,涼了之後,切成絲。
4、西葫蘆洗淨,擦成絲。
5、鍋中放入適量的油,小米辣切段,放入鍋中爆香,先放入西葫蘆絲,翻炒變軟。
6、放入雞蛋皮。
7、加入適量的鹽和生抽,翻炒入味。
8、出鍋。
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