![家常炒紅湯菜如何做簡單又好吃]( "家常炒紅湯菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蔊菜：適量輔料具體步驟1.將蔊菜去根，淘洗兩遍。加淡鹽水浸泡2.蒜、姜，備用3.開火，熱鍋倒油，油要略多點4.中火，倒入蔊菜，同時加上蒜、姜（可不加）。中大火翻炒，加蓋一分鐘5.關火，裝盤前撒點味精，提味烹飪技巧養生...
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![好吃的炒蔊菜如何做簡單又好吃]( "好吃的炒蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘第一次吃炒蔊菜是外婆做的，那會很調皮，不肯聽話好好吃飯，又愛吃零食。外婆拿我沒辦法，又不願意讓我一直吃外面的東西，想方設法給我做好吃的，所以就給我做了炒蔊菜，外婆做的炒蔊菜味道真的很好吃，讓我一直念念不忘...
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![美味的炒蔊菜如何做簡單又好吃]( "美味的炒蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒蔊菜是一道非常好吃的美食，他的做法非常的簡單，它是一道家常菜，他炒出來的顏色帶有一點點的紫色，非常的漂亮我覺得這道美食的營養價值也是挺高的，反正這道美食是非常的好吃的，非常非常的好吃。而且它具有中國...
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![美味蒜拌人蔊菜如何做簡單又好吃]( "美味蒜拌人蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜拌人蔊菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，人蔊菜可以祛痰，止咳，清熱解毒，富含豐富的營養，涼拌口感更佳，讓人回味無窮。蒜香混合脆嫩的人蔊菜，搭配一杯涼涼的啤酒食用更是一種獨一無二的享受。製作方法簡...
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![蔊菜怎麼吃好吃呢]( "蔊菜怎麼吃好吃呢")
- 蔊菜一般人可能沒怎麼聽説過，但要是説它的另一個名字辣米菜可能就有一些人瞭解了。大自然是最可愛的給我們提供了豐富的植被資源，其中好多種是可以食用的。蔊菜就是可以食用的，這種菜用土話説就是非常的皮實，用文言一點的話説就是生命力強，田間地頭，房前屋後，只要有土的地方種子...
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![家常蒜拌人蔊菜如何做簡單又好吃]( "家常蒜拌人蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常蒜拌人蔊菜是一道營養價值豐富的藥膳。人蔊菜對祛痰有很好的療效，略微帶着苦味，有鎮咳的功效，對多種細菌真菌也有很好的抑制作用。還能促進胃的消化，有助於排出宿便，使人們保持活力。人蔊菜配上蒜，蒜帶着辛...
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![炒野菜的做法 炒野菜（蕨菜） 炒野菜怎麼做]( "炒野菜的做法 炒野菜（蕨菜） 炒野菜怎麼做")
- 食材明細主料蕨菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒野菜的做法步驟1、取出新鮮的蕨菜。2、放入鍋中，用熱水焯一下！3、將焯好的蕨菜取出將水控幹。在炒鍋中先將葱和蒜炒出香味兒，在放入蕨菜，大火快炒防止蕨菜炒老了。4、將炒好的蕨菜盛...
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![炒生菜的做法 炒生菜！ 炒生菜怎麼做]( "炒生菜的做法 炒生菜！ 炒生菜怎麼做")
- “家裏種的，吃的放心，去年冬天種的，可能由於天氣太冷的緣故吧，發芽了就沒有再長，我還以為沒有用了呢，也就沒有再管它，沒想到前幾天無意中看到，嘿嘿真的是給我個很大的驚喜，天氣逐漸變暖，生菜長的好大。剛好拔了炒着吃。”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![素炒菜菜怎麼做-素炒菜菜的做法]( "素炒菜菜怎麼做-素炒菜菜的做法")
- “從小就喜歡烹飪的我，從來對肉類興趣不大，不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜歡給自己炒一些素菜，喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的，讓人一看，非常有食慾，再也無法有拒絕吃青菜理由。（很多小孩子從小就不喜歡吃青菜）”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雲耳（適...
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![白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做]( "白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做")
- “秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量，洗乾淨備用。3、白菜切小塊。4、適量肉切...
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![炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做]( "炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做")
- “芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一，因為芹菜的做法不復雜，葷炒素炒都可以，炒制時間長短影響也不大，還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材，有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜（500克）豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![炒菜心的做法 簡單炒菜心 炒菜心怎麼做]( "炒菜心的做法 簡單炒菜心 炒菜心怎麼做")
- 食材明細主料菜心（300G）姜（2片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨2、水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。3、菜心撈出過涼，斜切成段。切薑片。4、鍋中放油燒熱，下薑片翻炒。5、放菜心，倒點醬油炒。6、加鹽調味。小竅門水中...
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![簡單炒合菜-炒合菜]( "簡單炒合菜-炒合菜")
- “菜譜書上的炒合菜上載了供參考，一般韭菜，豆芽，粉條，菠菜，肉絲，雞蛋，香菇，木耳都見過出現過在這道菜裏面。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半個）青椒（一個）粉絲（一小把）胡蘿蔔（一個）輔料大蒜（一瓣）乾紅辣椒（少許）花椒（少許）鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）雞精（少許）醬油（少許）熟白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![炒合菜的做法 【北京】炒合菜 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 【北京】炒合菜 炒合菜怎麼做")
- “炒合菜是北京市傳統的特色名菜，屬於京菜系。合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。”食材明細主料韭菜（100g）粉條（50g）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒合菜的做法步驟1、韭菜切...
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![炒花菜的做法 #家常下飯菜#炒花菜 炒花菜怎麼做]( "炒花菜的做法 #家常下飯菜#炒花菜 炒花菜怎麼做")
- 食材明細主料花菜（1棵）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨2、起油鍋加熱，放入花菜煸炒炒透3、放入適量的鹽和清水煸炒煮開煮5分鐘4、最後放入適量的生抽炒勻即可5、成品圖。...
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![蔊菜根黃油煎比目魚如何做簡單又好吃]( "蔊菜根黃油煎比目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細香葱：1小束比目魚肉（庸鰈）：4塊辣蔊菜根醬：1／2湯匙黃油：125輔料鹽：少許黑胡椒：適量玉米油：2茶匙具體步驟1.新鮮細香葱剪成約兩湯匙的末，放入碗裏。取出15克黃油，其餘的110克黃油與蔊菜根醬、細香葱等拌勻，搓成香腸狀...
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![美味的爆炒蔊菜如何做簡單又好吃]( "美味的爆炒蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒蔊菜作為一道營養美味的美食，所需要的食材主要為蔊菜、幹辣椒。蔊菜顧名思義，他屬於一種草本植物，不僅藥用價值豐富，而且食用價值也頗為豐富，長期食用可以祛痰、利尿。蔊菜在高温中與幹辣椒相遇，味道更為鮮...
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![快捷爆炒蔊菜如何做簡單又好吃]( "快捷爆炒蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常菜炒菜注重食材的搭配和火候的掌握，食材搭配多種多樣，但單一食材炒制的家常菜，最重要的就火候的掌握了，這道快捷爆炒蔊菜就是一道猛火快炒的菜餚，選用蔊菜作為主要食材，一方面蔊菜的營養價值和藥用食療價值...
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![炒合菜的做法 炒和菜 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 炒和菜 炒合菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）豆乾（適量）韭菜（適量）輔料豬肉（適量）調料油（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒合菜的做法步驟1、豆芽洗乾淨韭菜切段豆乾切絲豬肉切絲。2、鍋中加油，然後加肉進行翻炒。3、放入豆芽。4、繼續翻炒。5、加入韭菜翻炒。6、然後加...
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![風味蒜拌人蔊菜如何做簡單又好吃]( "風味蒜拌人蔊菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜拌人蔊菜，這是一道風味獨特的菜品，人蔊菜在生活中並不是很常見，這本是一種藥材，具有祛痰止咳、降壓利尿、緩解頭昏等效果，同時也可以作為食材入菜，口感和風味也是不錯，很好的食療原料。這道菜用蒜、醋和辣椒調...
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![炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎麼做")
- “合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。吃過春餅卷合菜，楊柳吐絮，燕語呢喃，春天來臨。《四寶鑑》中曾記載：“立春日，都人（指北...
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![清炒白蔊菜怎麼做-清炒白蔊菜的做法]( "清炒白蔊菜怎麼做-清炒白蔊菜的做法")
- “經常吃紅吃蔊菜，白蔊菜很少涉及，總是認為不好吃。顏色沒有紅蔊菜漂亮。其實這是我的判斷錯誤，吃過之後才知道別有洞天~~~~”食材明細主料白蔊菜（500克）大蒜（6瓣）味精（適量）輔料油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白蔊菜的做法步驟1、將白蔊菜摘洗乾淨，剝6瓣大蒜備用...
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![炒菠菜的做法 小炒菠菜 炒菠菜怎麼做]( "炒菠菜的做法 小炒菠菜 炒菠菜怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菠菜的做法步驟1、鮮波菜去根清冼乾淨。2、冼好的波菜切成兩半。3、油燒熱倒進波菜的根部段炒勻。4、待炒至半生熟時倒進尾部。5、翻炒片刻，將波菜炒熟。調入味精炒勻，不吃味...
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![炒菜心的做法 炒菜心（菜薹） 炒菜心怎麼做]( "炒菜心的做法 炒菜心（菜薹） 炒菜心怎麼做")
- 食材明細主料菜心（若干）輔料蒜（若干）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、洗淨備好菜心，蒜。2、熱鍋熱油。3、放入菜心蒜。用鍋鏟壓菜挪動。除非你的鍋夠大，那就直接翻炒。4、挪動加翻炒，菜心基本斷生。放鹽。5、繼續大火翻炒拋鍋。此時，根據自己的需...
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![炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎麼做")
- “合菜之所以好吃，還在於各種菜品的搭配和營養，豆芽可以是黃豆芽，黃豆芽可以促進青少年的生長髮育，預防貧血，豆芽也可以是綠豆芽，綠豆芽與韭菜一起炒可以預防老人和孩子的便祕等等，各種菜之間也是有相互提味的作用。”食材明細主料韭菜（30克）綠豆芽（260克）粉絲（50克）豬肉（100克）紅椒（半個...
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味味甜
