- 食材明細主料奧利奧(一盒)安慕希(一杯)旺仔小饅頭(一包)旺仔軟糖(一包)輔料餅乾夾心(5個)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)隨心杯的做法步驟1、將奧利奧把中心和外圍給他分開,奧利奧剁碎中心留着。2、洗淨杯子,弄乾。3、把旺仔小饅頭捏碎,倒杯裏面,安慕希在上面鋪一層,然後一層一層的...
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- “這款通心粉做法簡單,是我家經常配菜的主食。別看簡單,做好了味道還真不賴。麪條鮮香,辣中帶酸,再配上幾個肉丸子,老少咸宜的一頓美餐就算搞定了。”食材明細主料細通心粉(250克)西紅柿(1大個)青椒(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞粉(1湯匙)黃油(1湯勺半)色拉油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- 麻辣小龍蝦的家常做法備受關注,因為在夏季到來的時候,用麻辣小龍蝦和啤酒搭配再合適不過了。一些人覺得在外面吃的話不太衞生,不如自己在家裏做。因此,在夏季到來的時候,麻辣小龍蝦的家常做法便備受大眾關注。那麼,具體來説,怎麼做呢?一、小龍蝦營養分析小龍蝦學名克原氏螯蝦,也可...
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- 食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,用温水洗淨。3、葱切段,薑切片,青椒洗淨切片。4、炒鍋內...
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- “耀眼的顏色,嬌小的體態,酸甜的滋味,草莓小姐真是人見人愛花見花開!但凡加了草莓的點心,不論是外表還是味道,絕對立馬都會美上幾分~~就像今天這款“隨心草莓芝士杯”,簡簡單單的幾樣食材,就能組合出一杯令人驚豔的甜點。這麼一杯小小點心,製作快手,外貌驚豔,味道絕佳!即使你是一個零...
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- “蛋白質、碳水化合物、脂肪的比例都十分合理,根據自身基礎代謝適當增加比例分量哦”食材明細主料雞小胸肉(100g)紅薯(120g)雞蛋(1個)番茄(1個)蘆筍(100g)胭脂番石榴(1個)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)蘆筍雞肉隨行杯的做法步驟1、準備食材。2、紅薯在空炸裏烤熟,蒸熟亦...
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- “中餐的詬病就是無法準確量化,沒有國標、企標,同樣一道菜同一個廚師烹飪出來的味道今天的跟昨天的不同,這一桌和隔壁桌的不同,好吃再來一份都不同,更不要説放眼全中國了,那更是五花八門,各有千秋了。但這也是中餐最獨特的魅力所在,經過勤學與苦練之後拼的是感覺,靠的是悟性。老公...
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- “放假在家,總想做點什麼吃的,但是天氣太熱了,沒什麼胃口,還是來點清爽的,簡單又飽肚子的吧”食材明細主料米飯(適量)青瓜(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)紫菜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)隨心飯的做法步驟1、準備紫菜,壽司席2、青瓜,胡蘿蔔3...
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- “木糠杯現在好多甜品店有賣,一小杯價格也不便宜,自己動手做吧,效果還不錯。”食材明細主料消化餅乾(1包)芒果(2個)巧克力味奧得奧餅乾(1包)輔料酸奶(濃稠)(一瓶)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)隨意木糠杯的做法步驟1、消化餅,芒果,奧利奧巧克力味的餅乾都準備好。2、把消化餅放入...
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- “隨心--就是喜歡什麼口味就將豆腐蘸什麼口味的醬或者汁,製作簡單,使豆腐更有勁道,吃起來口感更好”食材明細主料豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料糖(適量)醋(適量)葱花(適量)香菜(適量)椒鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隨心黃金豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片待用2、平底...
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- “女人都喜歡有點浪漫色彩的食物,與其去快餐店買一個三明治,不如親手搭一個,隨心為之,味道一定是美麗的!”食材明細主料切片面包(適量)雞蛋(適量)驢肉(適量)苦菊(適量)輔料切片奶酪(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)隨心三明治的做法步驟1、雞蛋攪拌,倒入熱鍋...
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- “週末做了簡單的慕斯,妹妹小姐妹們很喜歡,兩種口味,可可和抹茶都好吃。”食材明細主料戚風蛋糕碎(適量)淡奶油(適量)輔料白糖(適量)可可粉(少許)抹茶粉(少許)吉利丁(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)隨心慕斯杯的做法步驟1、蛋糕碎墊入模具底。2、吉利丁粉用少許水泡一會然後隔...
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- “綿密密的紅豆沙,香噴噴的濃奶香,抵抗不了小小餐包的誘惑。慵懶的週日下午,下廚房,為全家烘培”食材明細主料高粉(400ml)雞蛋(1個)酵母(4克)水(120ml)黃油(30克)白糖(30克)奶粉(3勺)輔料紅豆沙(8勺)蛋液(10ml)黑芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)隨心小餐包的做法步驟1、準備原料2、將...
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- “簡單方便又營養,食材隨意加,它就是雞蛋隨心杯”食材明細主料熟芝麻(少量)香油(少量)雞蛋(2只)小號蛋糕紙杯(2個)鮮醬油(少量)輔料葱(1根)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)早餐雞蛋隨心杯的做法步驟1、準備好雞蛋和蛋糕紙杯2、雞蛋打入蛋糕紙杯中,雞蛋不用打散(裏面可隨意加入其它食材...
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- 食材明細主料雞心(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心,洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3、這是減壓後的...
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- 食材明細主料大排骨(適量)玉米(適量)豆腐(適量)調料油(少許)葱(適量)花椒(適量)大料(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)隨心燉的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、鍋中熱油放入葱薑蒜,花椒、大料炒香。3、放入排骨煸炒。4、放入鹽...
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- “天冷的發慌,家裏剩下的食材還有一些,於是,27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯!於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉(30g)腰果(20g)橘子皮(5g)麥米片(50g)枸杞(5g)輔料小蘇打(1/3小勺)菜籽油(2大勺)紅糖(3大勺)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)27的隨心小餅乾的...
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- “我不是個專家,只是一個熱愛生活的小廚娘。生活中總也沒有完美,當然我們總也追求着完美!完美的身材、完美的成績、完美的工作,追求的就是那完美的呈現。然而事事總有例外和意外,其實,不完美.才美!也許,這是一份心態,有點阿Q精神,有點強詞奪理,有點藝術掙扎。彷彿這隨心杯,即使它不是...
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- “小時候,媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起燉,每次都不一樣的菜,在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起,吃着亂燉菜和餅子,喝着小米粥,那感覺真是不錯呀,現在想起來還很香呢。所有這道亂燉菜也是一直是家人保留的傳統菜,也是經常吃的一道燉菜,今天分享給大家...
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- “披薩——外國的餡餅,餡在餅外面,真心覺得沒有我大中國的餡餅好吃,不過孩子們都愛吃,今天休息給寶貝做來吃,正好她的小閨蜜也來了,兩個孩子玩的不亦樂乎!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)發酵粉(適量)西紅柿(2-3個)葱頭(1個)彩椒(1個)調料黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)發酵粉(適量)原...
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- “前段時間在君之的博客上看到這款巧克力餅乾棒的做法,感覺非常贊!小巧美味的零食,味道不輸外面買的格力高餅乾棒。餅乾棒的鬆脆、巧克力的馥郁、堅果的甘香觸動你的味蕾,滋味真心好。帶上一些去上班,工作中抽出一根,送進嘴裏輕輕一咬,靜靜享受忙裏偷閒的那份愜意;或者安坐家中,和...
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- “抹茶香味兒滿屋竄,哈哈。”食材明細原味低粉(150g)黃油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)輔料低粉(130g(抹茶))抹茶粉(15g)黃油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶隨心餅乾的做法步驟1、分別稱重出兩種麪糰的黃油,分別軟化,加入糖粉。2、用電動打蛋器,微微打順滑。3、加入...
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- “這款蛋糕,它比大多數蛋糕都要簡單,帶着番茄自己的小想法,隨心的去創造,因此取了這樣一個名字。這款蛋糕的“包容性”非常大,在一定範圍內變換配料不會給它帶來任何製作上的問題,甚至,它可以説是一款“零失敗率”的蛋糕哦。”食材明細主料低筋麪粉(130g)椰漿(120g)細砂糖(108g)黑巧克...
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- “湖南臘味的歷史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳餚,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心,請親們品嚐。”食材明細主料臘豬心(150克)輔料幹辣椒(25克)大蒜(15克)蒜(15克)姜(10...
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- “很久沒做甜食的27,最近有朋友留言説,想要南瓜蛋糕的做法~於是,今天隨意發揮了一下,沒想到味道還不錯呢~嘻嘻~~非常簡單的一款紙杯小蛋糕,濃濃的南瓜香味,香甜綿軟~大家可以試試喲~”食材明細主料低筋麪粉(100g)熟南瓜泥(120g)輔料葡萄乾(30g)朗姆酒((用來浸泡葡萄乾))配料泡打粉(1/2小勺...
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