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關於小鐺鍋的餐飲百科

小鐺鍋煎雞蛋餅怎麼做-小鐺鍋煎雞蛋餅的做法
  • 小鐺鍋煎雞蛋餅怎麼做-小鐺鍋煎雞蛋餅的做法

  • “來美食家這麼久,第一件小禮品,很開心,每天都期待着禮品到來呢。菜譜換禮換的,因為快遞原因,差不多到聖誕前收到,開心啊!沒見到禮品前,都在想,小鍋到底有多大呢,想不到這麼可愛,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫説是小杰傑玩的。之前因為電腦壞的原因,一直沒機會發我的小鍋作品...
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電餅鐺披薩的做法 用電餅鐺製作披薩 電餅鐺披薩怎麼做
  • 電餅鐺披薩的做法 用電餅鐺製作披薩 電餅鐺披薩怎麼做

  • “美味的披薩在家中也可以自己製作哦~”食材明細主料自發粉(250g)輔料紅椒(半個)青椒(半個)黃椒(半個)香菇(三朵)葱頭(半個)雞蛋(一個)牛奶(半袋)香腸(適量)配料橄欖油(適量)奶酪(儘量多一些)黃油(一大勺)鹽巴(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)電餅鐺披薩的做法步驟1、這是切好的...
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餅鐺糖酥餅怎麼做-餅鐺糖酥餅的做法
  • 餅鐺糖酥餅怎麼做-餅鐺糖酥餅的做法

  • “都説三個女人一台戲~~咱家今天二姨小姨媽媽和咱四個女人~~烙餅過程可謂是兵荒馬亂~~好累呀~~咱總結了幹活還是一個人好~~人多真是又亂又無章法~~能吃上這餅真是不容易~~”食材明細主料麪粉(適量)輔料油酥(適量)黑芝麻碎(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅鐺糖...
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小酥餅的做法 不用油電餅鐺做小酥餅 小酥餅怎麼做
  • 小酥餅的做法 不用油電餅鐺做小酥餅 小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料黃油(60克)白糖(100克)果珍粉(10克)熟糯米粉(50克)食用油(80克)水(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥餅的做法步驟1、先做餡料,把黃油和白糖放入燒開的水中化開2、倒入糯米粉關火併用筷子迅速攪勻3、晾涼後裝入袋子放入冰箱冷凍30分鐘4、下面做...
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小鈴鐺怎麼做-小鈴鐺的做法
  • 小鈴鐺怎麼做-小鈴鐺的做法

  • “這是兒時的記憶,每逢過年去舅舅家,舅媽就會為我們小朋友做這道“小鈴鐺”,鈴兒響叮噹,我們都愛吃”食材明細主料梅條肉(半斤)蝦肉(8支)娃娃菜(一棵)輔料生抽(兩勺)雞蛋液(1個)鹽(一勺)胡椒(1勺)薑末(若干)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小鈴鐺的做法步驟1、把肉剁碎,基圍蝦去蝦線,也剁碎2...
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做煎包用電餅鐺還是平底鍋
  • 做煎包用電餅鐺還是平底鍋

  • 用平底鍋。平底鍋加水做煎包,能把整鍋的煎包連在一起。通常會用電餅鐺做雙面煎的食物,比如烙餅、華夫餅、三明治等,通常煎包只有一面煎,另一面依舊是包子模樣,若用電餅鐺煎,就會變成烙餅模樣,不美觀。做煎包的時候可以在其上面撒上芝麻和葱花,使其更加美觀。...
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版小桃酥 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法 電餅鐺
  • 版小桃酥 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法 電餅鐺

  • “很酥很酥的小桃酥,關鍵是不用烤箱,趕快試一試吧”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬油(適量)雞蛋(適量)小蘇打(適量)糖(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小桃酥的做法步驟1、因為買的黃油不好用,於是我只好自己動手熬豬油,豬油是中式點心中必不可少的原料之一,用豬油做出...
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電餅鐺烤肉怎麼做-電餅鐺烤肉的做法
  • 電餅鐺烤肉怎麼做-電餅鐺烤肉的做法

  • “假期最後一天,想吃烤肉收收心,試試這款電餅檔烤肉,結果令家人們都很滿意,隨時都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合適,香噴噴的,大家可以按這個方法制作。”食材明細主料鮮五花肉(適量)鮮牛肉(適量)生菜(適量)輔料生花生米(適量)核桃(3個)調料孜然粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香...
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用電餅鐺煎魚怎麼才能不粘鍋
  • 用電餅鐺煎魚怎麼才能不粘鍋

  • 倒油。待鍋燒熱倒入少量油則不會粘鍋,也可以用薑片擦拭鍋底或者在魚的表面放些食醋都可以防止不粘鍋。在煎魚時需要注意的是要把魚的水擦乾淨或者晾乾再下鍋,這樣既防止了粘鍋,又不會因為有油引起油的飛濺。煎魚的時候一定要慢慢等待魚固定之後再翻面。...
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電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做
  • 電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
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電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做
  • 電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做

  • “一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料葱(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起;2、雞蛋打在容器中加清水攪...
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餅鐺披薩怎麼做-餅鐺披薩的做法
  • 餅鐺披薩怎麼做-餅鐺披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)培根(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料番茄沙司(適量)芝士(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅鐺披薩的做法步驟1、麪粉里加入酵母,要40度的温水和麪,面要和軟一點,醒2到3小時。2、把面檊成薄餅,餅鐺上下刷油,把餅放入餅鐺上面摸上番茄沙...
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煎鍋和電餅鐺的用途有哪些-煎鍋和電餅鐺哪個實用
  • 煎鍋和電餅鐺的用途有哪些-煎鍋和電餅鐺哪個實用

  • 如果把廚房比作戰場,做飯的人就是戰士,而廚房用具就是武器,所以一個實用、順手的廚房用具對於做飯的人是非常重要的。那大家在做飯時有沒有使用過煎鍋或者電餅鐺呢?大家覺得煎鍋和電餅鐺哪個實用呢?跟我一起來探討一下吧!一、煎鍋和電餅鐺哪個實用在做食物的時候,使用煎鍋的...
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有什麼小妙招-電餅鐺怎麼清洗
  • 有什麼小妙招-電餅鐺怎麼清洗

  • 電餅鐺是廚房中必不可少的小家電,應該是家喻户曉了吧。電餅鐺的操作方法非常簡單,既可單面加熱,也可以兩面加熱,無論是製作烤肉還是煎炸都能用的上,雖然電餅鐺很好用,但是清洗起來卻比較麻煩,下面就讓我們看看電餅鐺怎麼清洗吧。一、電餅鐺怎麼清洗1.電餅鐺用完以後要及時清洗,不...
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電餅鐺涼皮怎麼做-電餅鐺涼皮的做法
  • 電餅鐺涼皮怎麼做-電餅鐺涼皮的做法

  • “沒有蒸鑼,教你用電餅鐺做涼皮,爽滑筋道,一次就能成功。”食材明細主料麪粉(500克)輔料食鹽(5克)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺涼皮的做法步驟1、食材,麪粉、食鹽。2、揉麪,麪粉加鹽和成圖片裏微硬的麪糰鬆弛2個小時。(加少許食鹽是為了增加麪糰的筋性)3、在麪糰盆裏加...
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電餅鐺煎魚粘鍋怎麼辦
  • 電餅鐺煎魚粘鍋怎麼辦

  • 清油刷鍋。再放入魚之前先用清油刷鍋,或者用生薑片擦拭鍋底都可以防止魚沾鍋。用電餅鐺煎魚首先要將魚處理醃製備用,將魚沾上面糊放入鍋中,待其兩面均煎至金黃後出鍋即可食用。可以用電餅鐺煎的魚類有很多,可以是鯧魚,鯽魚,武昌魚等。...
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迷你小披薩電餅鐺版的做法 迷你小披薩(電餅鐺版) 迷你小披薩電餅鐺版怎麼做
  • 迷你小披薩電餅鐺版的做法 迷你小披薩(電餅鐺版) 迷你小披薩電餅鐺版怎麼做

  • 食材明細主料麪包片(4片)輔料芝士(適量)番茄醬(適量)青豆(適量)鮮玉米粒(適量)火腿腸(1根)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小披薩電餅鐺版的做法步驟1、鮮玉米粒和青豆焯水後控幹水備用。熱鍋內放少許油燒至三成熱把青豆,玉米粒火腿腸一起炒。2、翻炒至兩分鐘即可盛出備用。3、...
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平底鍋電餅鐺版蛋糕的做法 噹噹噹,福利來嘍,平底鍋電餅鐺版蛋糕來嘍,而且顏值高味道好 平底鍋電餅鐺版蛋糕怎麼做
電餅鐺什麼牌子好?電餅鐺的結構特點有哪些?如何挑選電餅鐺?
  • 電餅鐺什麼牌子好?電餅鐺的結構特點有哪些?如何挑選電餅鐺?

  • 電餅鐺,又稱“烤餅機”,是一種烹飪食物的工具,可以單面加熱或上下兩面同時加熱,使得食物獲得高温加熱,以達到烹飪食物的目的。那麼電餅鐺什麼牌子好?一、電餅鐺什麼牌子好1.美的美的生產的電餅鐺MC-JK30P301,烤盤深度為25mm,直徑達30cm,上下均可加熱且可以拆卸,懸浮烤盤,額定功率為...
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用電餅鐺怎麼煎小魚
  • 用電餅鐺怎麼煎小魚

  • 把小魚清洗乾淨後倒油煎炸即可。用電餅鐺可以做的食物還是比較多的,比如説做餅子、披薩以及煎小魚等。在購買小魚過後,需要把小魚先放清水當中浸泡的,同時放入適量的食鹽,來減少小魚當中帶有的腥味。沒有食用完的小魚,要放置陰涼處保存。...
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清洗電餅鐺應該注意什麼-電餅鐺清洗小妙招有哪些
  • 清洗電餅鐺應該注意什麼-電餅鐺清洗小妙招有哪些

  • 電餅鐺是廚房常見的小電器,相信每個家庭都有吧,電餅鐺除了做餅以外,還能製作很多美食,像煎蛋以及製作美味的披薩等等,當然了,我們的生活,因為有了電餅鐺而變得更加多姿多彩了,可是電餅鐺雖然用起來比較簡便,但是清洗起來卻是一件麻煩事。那麼,電餅鐺清洗小妙招有哪些呢?一、電餅鐺...
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電餅鐺披薩的做法 ✿第一次電餅鐺披薩✿ 電餅鐺披薩怎麼做
  • 電餅鐺披薩的做法 ✿第一次電餅鐺披薩✿ 電餅鐺披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)玉米(適量)配料黃油(適量)酵母(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺披薩的做法步驟1、這是今天要用的黃油2、材料;洋葱、土豆、蘑菇、胡蘿蔔3、麪粉中加入酵母、泡打粉、黃油鹽...
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電餅鐺鍋巴土豆如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺鍋巴土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量葱末:適量孜然粉:適量具體步驟1.原料。2.土豆切丁。3.放入鍋中煮熟,但是不要煮的太軟爛,否則一會沒法煎了。4.土豆丁煮熟後控幹水分,放入倒了油的電餅鐺煎制。5.煎到土豆表皮焦黃就可以...
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聖誕鈴鐺怎麼做-聖誕鈴鐺的做法
  • 聖誕鈴鐺怎麼做-聖誕鈴鐺的做法

  • “沒買聖誕禮物,給兒子蒸了聖誕鈴鐺,好可愛😍”食材明細主料板栗南瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)聖誕鈴鐺的做法步驟1、板栗南瓜挖入破壁機內。2、倒入一點涼水(熱南瓜,加涼水,冷南瓜,加熱水)。3、打成稠糊。4、倒入適量發酵粉攪勻...
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電餅鐺 電餅鐺做披薩怎麼做-電餅鐺做披薩的做法 披薩
  • 電餅鐺 電餅鐺做披薩怎麼做-電餅鐺做披薩的做法 披薩

  • “想做一次披薩,但是家裏也沒有烤箱,於是嘗試了幾次電餅鐺,效果也相當好”食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)番茄醬(適量)魚豆腐(適量)洋葱(適量)土豆(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電餅鐺做披薩的做法步驟1、酵母粉用温水化開,倒進麪粉中將面和到三...
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