美味的炒蔊菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炒蔊菜是一道非常好吃的美食，他的做法非常的簡單，它是一道家常菜，他炒出來的顏色帶有一點點的紫色，非常的漂亮我覺得這道美食的營養價值也是挺高的，反正這道美食是非常的好吃的，非常非常的好吃。而且它具有中國傳統美食的六歷史悠久。

主料

蔊菜 ：360

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

將蔊菜去根，淘洗兩遍。加淡鹽水浸

2.麪包粉上撒酵母粉、設置麪包機揉麪程序、

3.不同的麪包時間不同、這裏是用33分鐘揉麪

4.室温下發酵、夏季比較快40分鐘左右的時間

5.麪糰排氣、分成等份的麪糰子、大小一致利於烘培

6.取一份麪包胚子，用手工揉圓

7.放在烤箱裏自然發酵二倍大小、雞蛋液、撒芝麻、

8.烤箱預熱、烤盤放在中層、設置熱風模式、上下火150度、時間24分鐘

9.蔬菜、芝士、煎雞蛋、麪包備齊、蔬菜切片

關火，裝盤前撒點味精，提味