- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細香葱:1小束比目魚肉(庸鰈):4塊辣蔊菜根醬:1/2湯匙黃油:125輔料鹽:少許黑胡椒:適量玉米油:2茶匙具體步驟1.新鮮細香葱剪成約兩湯匙的末,放入碗裏。取出15克黃油,其餘的110克黃油與蔊菜根醬、細香葱等拌勻,搓成香腸狀...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常蒜拌人蔊菜是一道營養價值豐富的藥膳。人蔊菜對祛痰有很好的療效,略微帶着苦味,有鎮咳的功效,對多種細菌真菌也有很好的抑制作用。還能促進胃的消化,有助於排出宿便,使人們保持活力。人蔊菜配上蒜,蒜帶着辛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常菜炒菜注重食材的搭配和火候的掌握,食材搭配多種多樣,但單一食材炒制的家常菜,最重要的就火候的掌握了,這道快捷爆炒蔊菜就是一道猛火快炒的菜餚,選用蔊菜作為主要食材,一方面蔊菜的營養價值和藥用食療價值...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒蔊菜是一道非常好吃的美食,他的做法非常的簡單,它是一道家常菜,他炒出來的顏色帶有一點點的紫色,非常的漂亮我覺得這道美食的營養價值也是挺高的,反正這道美食是非常的好吃的,非常非常的好吃。而且它具有中國...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜拌人蔊菜,這是一道風味獨特的菜品,人蔊菜在生活中並不是很常見,這本是一種藥材,具有祛痰止咳、降壓利尿、緩解頭昏等效果,同時也可以作為食材入菜,口感和風味也是不錯,很好的食療原料。這道菜用蒜、醋和辣椒調...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜拌人蔊菜是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,人蔊菜可以祛痰,止咳,清熱解毒,富含豐富的營養,涼拌口感更佳,讓人回味無窮。蒜香混合脆嫩的人蔊菜,搭配一杯涼涼的啤酒食用更是一種獨一無二的享受。製作方法簡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次吃炒蔊菜是外婆做的,那會很調皮,不肯聽話好好吃飯,又愛吃零食。外婆拿我沒辦法,又不願意讓我一直吃外面的東西,想方設法給我做好吃的,所以就給我做了炒蔊菜,外婆做的炒蔊菜味道真的很好吃,讓我一直念念不忘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒蔊菜作為一道營養美味的美食,所需要的食材主要為蔊菜、幹辣椒。蔊菜顧名思義,他屬於一種草本植物,不僅藥用價值豐富,而且食用價值也頗為豐富,長期食用可以祛痰、利尿。蔊菜在高温中與幹辣椒相遇,味道更為鮮...
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- “經常吃紅吃蔊菜,白蔊菜很少涉及,總是認為不好吃。顏色沒有紅蔊菜漂亮。其實這是我的判斷錯誤,吃過之後才知道別有洞天~~~~”食材明細主料白蔊菜(500克)大蒜(6瓣)味精(適量)輔料油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白蔊菜的做法步驟1、將白蔊菜摘洗乾淨,剝6瓣大蒜備用...
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- 蔊菜一般人可能沒怎麼聽説過,但要是説它的另一個名字辣米菜可能就有一些人瞭解了。大自然是最可愛的給我們提供了豐富的植被資源,其中好多種是可以食用的。蔊菜就是可以食用的,這種菜用土話説就是非常的皮實,用文言一點的話説就是生命力強,田間地頭,房前屋後,只要有土的地方種子...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨,撒鹽醃一宿。3、鍋中放水,加花椒、八角、鹽、薑片煮開,轉小火5分鐘。4、醃好的白菜幫會出很多水,將水倒掉。5、罈子洗...
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- 東北亂燉應該都有聽説過,在天冷的時候很適合吃燉菜,能夠温暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒,冬天吃燉菜,全身都是暖洋洋的,很是舒服的,僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹燉菜菜譜,希望這些燉菜全是你們喜歡的。燉菜菜譜豬肉燉粉條的做法1、五花肉切大塊;2、...
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- 粵菜是中國的八大特色菜系之一,而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種,蒸菜雖然做法簡單,但是內陷豐富,營養價值非常高,很多大眾朋友都愛吃,那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢?今天小編給大家推薦幾道好吃又有營養的粵菜蒸菜菜譜,趕緊一起來學學吧。粵菜蒸菜菜譜有哪些一、白蘿蔔燉豬排骨主料:白蘿...
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- 四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。大家到了四川一定不能錯過的就是川菜,很多人覺得在四川吃川菜更有味道嘛,其實在家裏也可以做川菜啊。接下來,就讓小編告訴你幾種川菜菜譜的做法比如火鍋肉、水煮牛肉和你們最愛的川味辣子雞。川菜菜譜一、回鍋肉用料:豬肉400克連皮...
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- 冷菜就是俗稱的涼菜,也是宴會上很有重量級的一道,它在人們心裏的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多,但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章,將為您介紹幾款冷菜的做法,喜歡冷菜的朋友可以來看看哦,希望能對您有所幫助!冷菜菜譜1.清香手撕圓白菜原料:圓白菜1顆(約50...
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- “一年又將過去,一個人的生活,應該懂得用美食取悦自己”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)薺菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱粉(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨(自己挖的野菜哦)切碎,酸菜少許切細末。雞蛋打碎。待熱油倒入蛋液,炒...
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- “陝西關中家常美食,春天的味道。”食材明細主料菠菜(300g)輔料麪粉(150g)調料食用鹼(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃(菠菜菜團)的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量麪粉,能捏成團。5、放篦子上攤平,蒸15分鐘。6、沾上靈魂...
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- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因,導致我們沒有什麼胃口的時候,吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的,這對我們是非常好的,那小編帶大家瞭解一下酸菜魚酸菜是什麼菜。一、酸菜魚酸菜是什麼菜酸菜是由大芥菜醃製而成的,可保存...
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- 韭菜香菜民間都有補腎壯陽的説法,這兩種食材都層登上最難以接受的味道榜單,但是有些人又對這兩種食材很愛,小編就是那種可以涮火鍋吃兩份香菜的吃貨。日本不是還有專門的香菜火鍋嗎。這個季節是韭菜當季,老話説當季食品不上火。韭菜香菜,當主菜或配菜都好吃一、吃香菜的好處1...
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- 今天為大家帶來的是粵菜菜譜。有沒有跟我一樣喜歡吃粵菜的朋友呢。我國有八大菜系,八大菜系各有千秋,粵菜不及川菜般火辣,但是粵菜夠味,深受人們的喜愛。今天我為大家帶來了很多粵菜的菜譜哦,你準備好聽我一一介紹了嗎。粵菜菜譜一、粵菜經典——白切貴妃雞材料:雞,葱姜,洋葱,元貝...
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- “這配方來自一位知名的韓食料理大師,味道很是地道。韓國泡菜儲存法:泡菜製作過程中,需要將泡菜至於密封容器中自然發酵,借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中,密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖,而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段,所以此時保存...
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- “都説麻辣燙換了個馬甲,搖身一變成為了冒菜。仔細想想,倒也非常貼切,這兩個菜名起的都非常好,言簡意賅,多一個顯多,少一字表達不明。麻辣燙,自感沒有比這三個字更簡明扼要的了,而一個“冒”字也非常的形象,直接把操作方法給端出來了。釅釅冬季,白菜自然最最美之物,做冒菜怎麼能少得...
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- “第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴(三勺)生抽(半勺)老抽(半勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜菜包的做法步驟1、...
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- “這道菜是我們家鄉一到冬天家家户户必備的爽口下飯菜,以前一直覺得做起來會非常複雜,在外打工多年,已經很久沒吃過這家鄉的美味了,特別是配白稀飯別提那爽酸!某天嘴讒,便打電話給老媽請教,之後每一次自己做都很成功,現在分享給姐妹們,簡單易學,包教包會。”食材明細主料青菜(2斤)輔...
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- “醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜,並通過醃製,增進蔬菜風味發酵食品,具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用,被人們所青睞(百度)醃製食材也可以豐富一些,放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等,不過今天像我介紹的這款醃白菜,我們這裏一年四季早餐攤上都會有,攤位上一大盆醃...
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