酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
酸菜肉絲的做法步驟
1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。
2、肉絲加澱粉和料酒、鹽略醃一會兒。
3、炒鍋燒熱油、放入肉絲煸炒。
4、加葱花後撒入少量花椒粉。
5、待肉絲變色後加入酸菜絲。
6、大火翻炒幾分鐘,加鹽調味,盛出鍋。
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