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關於乾煸蝦怎麼做好吃的餐飲百科

乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做
  • 乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做

  • “過節下酒菜。”食材明細主料海蝦(二斤)豆油(適量)輔料大蒜(一頭)調料醬油(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛,開背去下線,空幹水分放入玉米澱粉。2、鍋內加豆油,油熱讓如蝦,炸酥撈出備用。3、另起鍋,將大蒜切片,下熱油放蒜...
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西蘭花乾煸蝦怎麼做-西蘭花乾煸蝦的做法
  • 西蘭花乾煸蝦怎麼做-西蘭花乾煸蝦的做法

  • “今天老公買了一斤毛蝦(一種硬殼蝦的名稱),聽了魚販子的介紹,用乾煸的方法炒着吃,不僅很香,而且蝦殼發脆,還補鈣。加上西蘭花做配料,真是好看又好吃!都説靠海吃海,真是沒錯!”食材明細主料毛蝦(500克)西蘭花(250克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量...
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乾煸蝦仁怎麼做-乾煸蝦仁的做法
  • 乾煸蝦仁怎麼做-乾煸蝦仁的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)麪粉(適量)水(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸蝦仁的做法步驟1、蝦仁取出處理乾淨。2、花椒,紅辣椒,葱蒜改刀備用。3、蝦仁放入適量麪粉,磕入一個雞蛋和...
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自制乾煸香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 自制乾煸香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸香辣蝦:蝦肉有補腎壯陽的作用,適宜於腎虛陽痿、遺精早泄的病人食用,而且蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,抗早衰。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,可食用蝦,它能起到良好的催乳作用,不過,膽固醇偏高...
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乾煸江蝦如何做簡單又好吃
  • 乾煸江蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘江蝦不同於別的地方的小龍蝦,它味道鮮美,而且勁道十足,不僅如此,它的體內還富含有,豐富的礦物質,乾煸江蝦,更是如此,乾煸江蝦,還可以有效的把蝦當中腥味去除,很多喜歡吃蝦又不喜歡腥味的人,可以不妨在家學做這道菜。主料...
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乾煸羣英會的做法 乾煸羣英會(小龍蝦、河蝦、六月黃) 乾煸羣英會怎麼做
  • 乾煸羣英會的做法 乾煸羣英會(小龍蝦、河蝦、六月黃) 乾煸羣英會怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)六月黃(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)葱段(1把)料酒(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾煸羣英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~(有些龍蝦腦袋和身體分離了之後腦袋和大鉗子都還能動~直到奇奇乾爹去倒垃...
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蝦仁乾煸菜花怎麼做-蝦仁乾煸菜花的做法
  • 蝦仁乾煸菜花怎麼做-蝦仁乾煸菜花的做法

  • “一道好吃的下飯菜,兒子愛吃蝦,結果有點辣了,不能吃辣的親,千萬少放辣椒哈”食材明細主料菜花(一朵)蝦仁(8個)郫縣豆瓣(適量)輔料辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁乾煸菜花的做法步驟1、菜花洗淨,用鹽浸泡20分鐘2、蝦仁去掉泥線3、平底鍋放入花椒爆香4、放入小米辣和...
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孜然乾煸蝦怎麼做-孜然乾煸蝦的做法
  • 孜然乾煸蝦怎麼做-孜然乾煸蝦的做法

  • “老公去集市買的蝦,活的,回到家要吃乾煸蝦。好吧,滿足下小小要求。放了孜然粉,味道特別不錯。一大盤,瞬間被我倆幹掉。”食材明細主料小海蝦(300g)輔料葱(小段)姜(2片)胡椒粉(少許)孜然粉(2勺)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然乾煸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨,備好2、鍋中放油,燒開,加葱...
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家常乾煸鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:400輔料油:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量醋:適量糖:少許花椒:少許紅幹椒:2個料酒:適量具體步驟1.將蝦倒入廚房的水池中,蝦還蹦躂着呢。2.用清水沖洗乾淨。3.準備好葱、姜、蒜、紅幹椒和花椒。4....
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乾煸龍蝦尾如何做簡單又好吃
  • 乾煸龍蝦尾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘主料龍蝦:30葱薑蒜:20椒鹽粉:50黃酒:10花椒:5輔料具體步驟1.龍蝦洗刷乾淨,去頭和尾線,瀝乾待用;2.鍋置旺火,注入色拉油,油温至七成,放入蝦尾,炸至8成熟;另取鍋置中火,留底油,放入葱薑蒜、幹辣椒、花椒粒煸炒出香味,投入蝦尾...
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乾煸小龍蝦的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【乾煸小龍蝦】 乾煸小龍蝦怎麼做
  • 乾煸小龍蝦的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【乾煸小龍蝦】 乾煸小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)粗辣椒粉(適量)大蒜粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸小龍蝦的做法步驟1、做乾煸小龍蝦一定要選個頭小的、肥肥的、殼薄薄的母蝦哦...
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乾煸蘑菇北極蝦怎麼做-乾煸蘑菇北極蝦的做法
  • 乾煸蘑菇北極蝦怎麼做-乾煸蘑菇北極蝦的做法

  • “今天買的北極蝦特別新鮮,個個帶蝦子。北極蝦味道特別美,我家都喜歡吃北極蝦,北極蝦生長在150米的深海.捕撈出水後一到二小時內整隻帶殼在船上就煮熟,並迅速的在-30度冷凍.沒有二次污染。特有的鮮鹹口味,入味回味無窮.產卵季節帶籽的北極蝦,更是營養豐富,口味絕佳。”食材明細主料...
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好吃的青蒜乾煸蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的青蒜乾煸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦是營養最豐富的海產品之一,含有豐富的蛋白質,最適合正在長身體的孩子和體質弱的人吃了,而且口感非常的順滑爽口。紅豔豔的蝦配上綠色的青蒜,顏色鮮豔好看,讓人耳目一新,胃口大開。再配上胡椒粉,更讓這道青蒜幹...
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家常乾煸蝦如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料大葱:1根姜:1小塊大蒜:5粒香辣豆豉醬:適量幹辣椒:適量花椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將蝦洗淨處理濾幹水分。2.將葱切成小段,蒜、薑切片待用。3.鍋內放油,待油7、8成熱時加入葱節、薑片、蒜片、適量幹...
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香葱乾煸蝦怎麼做-香葱乾煸蝦的做法
  • 香葱乾煸蝦怎麼做-香葱乾煸蝦的做法

  • “香葱乾煸蝦是道非常美味的菜,做法不復雜,因為是幹煎,所以下的油較多,但是沒關係,用的是有機茶油,不含膽固醇,吃多了才有益呀。這個菜用的葱也特別多,葱是中式菜中常見提香食材,可以抗菌、抗病毒,健脾開胃,增進食慾。”食材明細主料鮮蝦(適量)小葱(適量)姜(適量)有機菜油(適量)輔料熱炒露(適...
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乾煸小江蝦如何做簡單又好吃
  • 乾煸小江蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘其實許多的食客們都非常喜歡吃乾煸小江蝦。因為他不添水。而且下的油又很少。所以不會給人一種小龍蝦軟軟的感覺。也不會讓人覺得小龍蝦非常的油。所以不喜歡吃油大的朋友。不妨在家裏學做這一道乾煸小江...
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乾煸蒜香蝦怎麼做-乾煸蒜香蝦的做法
  • 乾煸蒜香蝦怎麼做-乾煸蒜香蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜末(適量)葱花(少許)姜(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)蠔油(少許)酥炸粉(少許)葱香(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸蒜香蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦。2、去頭。3、開背,清除掉蝦腸。4、放胡椒粉,酥炸粉拌均勻。5、準備姜,蒜末,葱花。熱鍋放油,要比平時炒菜多...
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乾煸小海蝦怎麼做-乾煸小海蝦的做法
  • 乾煸小海蝦怎麼做-乾煸小海蝦的做法

  • “蝦是補鈣的佳品,春天是吃小蝦的季節,海蝦尤其鮮美和補鈣。一般為了更好的吃蝦皮和頭都用炸的方法,自從有了娃就想少油少鹽,儘量避免油炸,但是兒子還愛吃小蝦,於是想到了乾煸。也很脆。小孩也可以吃。”食材明細主料小海蝦(250g)輔料鹽(半勺)姜(若干)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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好吃的乾煸香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的乾煸香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個好吃的乾煸香辣蝦啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道棒極了,當時我還好起來着,我就想啊原來蝦還可以這麼吃的啊以...
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乾煸蝦蓉毛豆怎麼做-乾煸蝦蓉毛豆的做法
  • 乾煸蝦蓉毛豆怎麼做-乾煸蝦蓉毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500克)杏鮑菇(200克)輔料水(200毫升)調料蝦蓉醬(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸蝦蓉毛豆的做法步驟1、準備食材,毛豆洗淨,杏鮑菇切丁。2、先將蝦蓉醬倒入鍋內煸炒出香味,然後放入杏鮑菇進行煸炒。3、將杏鮑菇煸炒上色。4、倒入洗淨的毛豆繼續進行翻炒...
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乾煸小河蝦怎麼做-乾煸小河蝦的做法
  • 乾煸小河蝦怎麼做-乾煸小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)線辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸小河蝦的做法步驟1、1、小河蝦剪去蝦鬚和蝦槍部分,以免吃的時候會扎到嘴;2、2、小河蝦洗淨,控幹多餘的水;3、3、線辣椒洗好備用(辣椒根據個人的口味來控制用量,不過幹...
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乾煸蝦尾怎麼做-乾煸蝦尾的做法
  • 乾煸蝦尾怎麼做-乾煸蝦尾的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)料酒(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸蝦尾的做法步驟1、新鮮的基圍蝦準備就緒。2、將蝦頭蝦線處理乾淨,加薑絲和料酒醃製一下。3、碗中放入鹽,糖,醋,醬油,蠔油,水攪拌均...
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乾煸雜蝦怎麼做-乾煸雜蝦的做法
  • 乾煸雜蝦怎麼做-乾煸雜蝦的做法

  • “今天老公在菜場看到一堆的海蝦,因為魚老闆沒有時間整理分類,所以幾種海蝦混在一起,比較新鮮,比較便宜,就買了回來。裏面有對蝦,有白蝦,有軟殼蝦,有硬殼蝦.....把這些雜蝦混一起炒味道應該不錯!1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中...
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茶香乾煸蝦怎麼做-茶香乾煸蝦的做法
  • 茶香乾煸蝦怎麼做-茶香乾煸蝦的做法

  • “茶香蝦,是將茶葉用沸水沖泡後隔出茶葉,把蝦放入茶湯中浸泡入味,然後將炒香的茶葉放入鍋內,與鮮蝦一同翻炒入味而成。以茶入菜做成的茶香蝦,蝦肉鮮美彈牙之餘,還有一股清新的茶葉香味。”食材明細主料新鮮明蝦(250g)輔料茶葉(適量)配料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半...
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絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法
  • 絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法

  • “兒子上班的地方離海邊很近,所以常常帶些海貨回來。這天又帶了2斤雜蝦。何為“雜蝦”?即剛剛從魚船卸下來,還來不及分好種類的蝦。雖然蝦的品種雜了些,但是是野生的,味道比養殖的好多了。用雜蝦炒絲瓜,絲瓜也特別的好吃!”食材明細主料雜蝦(250克)絲瓜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(...
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