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關於花布卷的做法的餐飲百科

花布卷怎麼做-花布卷的做法
  • 花布卷怎麼做-花布卷的做法

  • “花布卷,是用荸薺粉、桂花...做出來的,是不是很象一匹碎花布卷呀,我自己都覺得成品好漂亮其實只要你花點心思,做點與眾不同的東西是很容易的”食材明細主料荸薺粉(50克)奶粉(25克)桂花(適量)水(300ML)輔料糖(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花布卷的做法步驟1、備上簡單的材料2...
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花捲的做法 學做花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 學做花捲 花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)酵母(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖,温水揉勻,發至兩倍大,小葱、油、鹽、味精調勻2、發好的面擀成薄皮,抹上小葱等調料3、從面的一邊捲起,卷好後,切成小段4、兩小段面重...
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花捲的做法 主食:花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 主食:花捲 花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1500g/約20個(大))輔料油(適量)蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好温水灑到手背上使水均勻地流到白麪上,以便更好的和好麪糰(如圖)。2、把揉好的面加蓋開始發麪。Ps:)發麪時間取決於周...
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雪花布丁怎麼做-雪花布丁的做法
  • 雪花布丁怎麼做-雪花布丁的做法

  • “…”食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(1個)白糖(20克)QQ糖(20個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花布丁的做法步驟1、打破雞蛋,用勺子取出蛋黃。2、把牛奶倒進裝入蛋黃的器皿中。放在電磁爐上大功率加熱,邊加熱邊攪拌。3、把QQ糖放進微波爐加熱30秒。隨後放入正在加熱的“混合...
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花捲的做法 花捲的2種做法 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 花捲的2種做法 花捲怎麼做

  • 食材明細主料自發粉(適量)輔料葱(適量)油(適量)烤腸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)椒鹽粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、準備的材料,椒鹽粉我是在鍋中稍微炒過的,再加油拌勻,烤腸切碎,葱切碎備用2、麪粉加糖柔至光滑,發酵1至2小時3、發至原來的2倍大表面有氣孔,在柔至...
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布法羅椰菜花怎麼做-布法羅椰菜花的做法
  • 布法羅椰菜花怎麼做-布法羅椰菜花的做法

  • “這裏先提一提布法羅雞翅,百度是這樣解釋的:布法羅辣雞翅(Buffalowings,在美國東北部簡稱wings)是採用雞翅的中下部(分flats和drums),不上面粉油炸,再上以辣椒為原料的醬汁及其他調味。雖然各家有各自的醬汁配方,原本的醬汁只有:辣椒醬、白醋、牛油、鹽和蒜頭五種材料。如果辣汁已...
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花捲的做法 花捲的詳細圖解 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 花捲的詳細圖解 花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)温水(145g)酵母(3g)糖(5g)鹽(2g)輔料葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麪糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒上葱5、5、捲起,成長條狀6、6、切成大小相等的段7、7、把兩段疊加在一起8、8、用筷子從...
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昆布卷怎麼做-昆布卷的做法
  • 昆布卷怎麼做-昆布卷的做法

  • “前一陣朋友送了我一盒昆布卷,覺得甚是好吃啊,價格還不便宜,其實就是海帶裏卷些東西唄,有卷魚籽的,有卷牛肉的,還有卷魚肉的。自己覺得不是很難,就想試着自己做,沒有買到魚籽,就用的牛肉,做出來的味道,當然和買的有出入,但是還是很好吃的,作為每頓飯的配菜很不錯的,作為下酒菜也不錯。...
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桂花布丁怎麼做-桂花布丁的做法
  • 桂花布丁怎麼做-桂花布丁的做法

  • “在外面吃的布丁對我來説總感覺太甜。而且我更喜歡烤的布丁,自己做的時候也可以把甜度降低點。加糖桂花和幹桂花烤的布丁,嫩滑又香甜哦!”食材明細主料牛奶(150g)淡奶油(150g)細砂糖(15g)雞蛋(2個)輔料糖桂花(20g)幹桂花(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花布丁的做法步驟1、備...
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櫻花布丁的做法 櫻花布丁(超簡單一次成功) 櫻花布丁怎麼做
  • 櫻花布丁的做法 櫻花布丁(超簡單一次成功) 櫻花布丁怎麼做

  • “日本超火的櫻花布丁,某寶上幾大百才六個,果斷不如自己動手!所有材料大概是六個的量”食材明細主料魔芋果凍粉(5G)鹽漬櫻花(6朵)櫻花甜酒(600ML)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花布丁的做法步驟1、先準備好5G魔芋果凍粉2、再準備好600ML櫻花甜酒3、將兩者完全混合...
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花紋布朗尼怎麼做-花紋布朗尼的做法
  • 花紋布朗尼怎麼做-花紋布朗尼的做法

  • “母親節到了,慚愧的是以前沒怎麼注意這個節日,這次能為媽媽做些什麼呢?思來想去,還是做個布朗尼吧,濃郁又柔軟如同媽媽對我的愛,最關鍵的當然是媽媽還沒有吃過布朗尼,而且明明喜歡巧克力總是不捨得吃,這次的布朗尼就只送給媽媽吃。當然這一塊小蛋糕無法和媽媽對我的愛相比較,只是...
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棉花糖布丁的做法 棉花糖布丁(或乳酪) 棉花糖布丁怎麼做
  • 棉花糖布丁的做法 棉花糖布丁(或乳酪) 棉花糖布丁怎麼做

  • “哇哈哈~這個相當相當的簡單~~~好好吃啊”食材明細主料牛奶(適量)輔料彩針(適量)椰果(適量)配料棉花糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棉花糖布丁的做法步驟1、材料,準備完畢2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花糖(什麼口味都行的,如果加少一點可以做奶昔,加適量的話可...
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花捲的做法 【東北】“花”卷 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 【東北】“花”卷 花捲怎麼做

  • “愛吃麪食,愛吃花捲,奈何n年數次沒學會發面。2016末,終於學會了。。。多次發發發,各種做做做。。。隨便加佐料,做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麪粉(350克)輔料酵母(5克)泡打粉(4克)香腸(半根)葱(1根)木耳(5朵)胡蘿蔔(小半根)豆油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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棉花糖布丁怎麼做-棉花糖布丁的做法
  • 棉花糖布丁怎麼做-棉花糖布丁的做法

  • “棉花糖和牛奶就可以做出美味的小布丁,你也想試一下嗎?”食材明細主料牛奶(250毫升)輔料棉花糖(120克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖布丁的做法步驟1、鍋中倒入牛奶。2、鍋中再放入粉色的棉花糖。3、將棉花糖和牛奶放在鍋中煮。4、煮至棉花糖完全融化。5、煮沸的...
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花捲的做法 美味花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 美味花捲 花捲怎麼做

  • “花捲是一種古老的漢族麪食,一款很經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)五香粉(少量)辣椒麪(少量)油(少量)酵母(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、面加入酵母,和成團,醒發40分鐘2、把...
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昆布卷的做法 好吃的下酒菜---昆布卷 昆布卷怎麼做
  • 昆布卷的做法 好吃的下酒菜---昆布卷 昆布卷怎麼做

  • “前一陣朋友送了我一盒昆布卷,覺得甚是好吃啊,價格還不便宜,其實就是海帶裏卷些東西唄,有卷魚籽的,有卷牛肉的,還有卷魚肉的。自己覺得不是很難,就想試着自己做,沒有買到魚籽,就用的牛肉,做出來的味道,當然和買的有出入,但是還是很好吃的,作為每頓飯的配菜很不錯的,作為下酒菜也不錯。...
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蒙布朗蛋糕卷怎麼做-蒙布朗蛋糕卷的做法
  • 蒙布朗蛋糕卷怎麼做-蒙布朗蛋糕卷的做法

  • “秋風起,吃栗子,之前做的栗子泥派上用場啦,答應美女同事説要送一個pizza給她,説了都一個月了,現在才實現!再不做,我的個人信用就徹底的沒了……pizza因為家裏材料不齊,換個蛋糕可好?送給她吃了之後得到反饋,太好吃了!!贊贊贊!嘿嘿,,那是當然,料真材實嘛!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60g)白砂...
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花捲的卷法
  • 花捲的卷法

  • 花捲是北方的一種常見的麪食,眾多饅頭鋪中都可以看到它的身影,不過除開在外面買花捲外,其實人們最喜歡的還是自己在家蒸花捲。花捲的卷法是什麼樣的呢?相信大家也十分想卷出饅頭鋪中賣的一樣好看的花捲,希望下面的內容能夠幫助到您。花捲的卷法麪食是北方很多地區的主食,很多...
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桃花布丁怎麼做-桃花布丁的做法
  • 桃花布丁怎麼做-桃花布丁的做法

  • 食材明細主料玫瑰茄(2顆)瓊脂(500)輔料糖(適量)牛奶(40ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃花布丁的做法步驟1、玫瑰茄兩顆,泡出顏色。2、稱瓊脂3、把瓊脂完全煮化4、把牛奶,玫瑰茄水,瓊脂水混合,放進模子裏。5、晾涼,脱模。小竅門玫瑰茄多泡一會兒,顏色變深,花色會更好。...
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蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎麼做
  • 蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(80g)白糖(16g)無鹽黃油(32g)低筋麪粉(40g)輔料鮮奶油(160g)細砂糖(16g)栗子泥(40g)裝飾用栗子泥(適量)糖漬栗子(適量)糖粉(適量)配料蛋白(128g)白糖(56g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙布朗蛋糕卷的做法步驟1、80g蛋黃加16g白糖,攪打至粘稠,呈乳白色至體積膨脹。2、蛋黃打...
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捲簾花捲怎麼做-捲簾花捲的做法
  • 捲簾花捲怎麼做-捲簾花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(265克)糖(25克)油(5克)酵母粉(5克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長條後分成14等份。3、揉圓摁扁,擀成圓片,並刷上一層油。4、對摺,再刷上一層油。5、再對摺,用...
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棉花糖布丁的做法 超簡單*棉花糖布丁 棉花糖布丁怎麼做
  • 棉花糖布丁的做法 超簡單*棉花糖布丁 棉花糖布丁怎麼做

  • “超簡單的棉花糖布丁,只要三種原料、三個步驟(雖然我放了5張圖片:p)就可以輕鬆完成嘍!利用這簡單的點心、點綴中秋的餐桌吧~食材分量可做4個。”食材明細主料原味棉花糖(約60g(不能含夾心!))純牛奶(200毫升)輔料巧克力餅乾碎(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖布丁的做法...
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花捲的做法 鮮花朵朵---花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 鮮花朵朵---花捲 花捲怎麼做

  • “花捲,用麪粉加三種不同的蔬菜汁,發孝粉,白糖,揉成三種不同色的麪糰,做成不同色的花捲。”食材明細主料麪粉(適量)輔料不同色的蔬菜汁(適量)白糖(適量)發孝粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、用三種不同的蔬菜汁加白糖,麪粉,泡打粉揉成三種麪糰醒2小時。2、將...
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豆花布丁怎麼做-豆花布丁的做法
  • 豆花布丁怎麼做-豆花布丁的做法

  • 食材明細主料豆花(10克)雞蛋(2個)輔料水(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆花布丁的做法步驟1、豆花粉用涼水攪勻。2、開火將豆花用小火煮開朝一個方向攪勻防止沾鍋。3、豆花涼一會加入2個雞蛋開始攪勻。4、開火:將豆花布丁上鍋蒸15分鐘。5、關火在悶5分鐘出...
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花捲怎麼做-花捲的做法
  • 花捲怎麼做-花捲的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料安琪發酵粉(適量)豆油(適量)調料醬(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、面用適量安琪粉發酵,發好以後擀成一張大餅,在上面倒適量油塗抹均勻。2、加自己喜歡的調味粉。3、然後捲起來。4、用刀切成大小均勻份...
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