好吃的炸花蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炸花蝦製作還是比較方便的，而且花蝦經過油炸後，香味濃厚，蝦肉肉質細膩味道鮮美，而且富含蛋白質，營養價值高。花蝦經過油炸後，蝦殼酥脆可以直接食用，外面根據自己的口味，加調味粉，使得蝦吃起來更加的香，嚼起來酥酥脆脆非常的香，在家裏不妨試試。

主料

花蝦 ：500

輔料

澱粉 ：10
鹽 ：少量
豆油 ：適量
麪粉 ：20

具體步驟

1.準備食材：花蝦洗淨，減去蝦鬚，加入少許鹽醃製一下

2.加入麪粉和澱粉

3.拌勻

4.鍋中放入適量油

5.油八分熱時放入花蝦

6.炸至金黃時撈出控油

7.將油再次升温

8.復炸第二遍

9.撈出即可

10.味道鮮美可口。

烹飪技巧

1、掛漿不能太乾，油温控制好，油温上來時用小火炸。