白花花的白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白菜炒蝦糕簡單易做又好吃，省時又省事，我的最愛啦。炒出來的時候白花花的一盤，特別有食慾。平時在家閒着的時候可以直接拿來當零食吃啦，看劇的時候那是更棒的啦！軟軟的蝦糕加上脆又甜的白菜，咀嚼起來非常有口感，美味美味的，流口水啦1

主料

蝦糕 ：200
白菜幫子 ：400
紅辣椒 ：1個
青辣椒 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：1.5茶匙
糖 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1.將白菜幫子切下，洗淨，削成薄片

2.將蝦糕洗淨，切片新鮮的紅辣椒和青辣椒洗淨去籽，切片

3.鍋內放油，燒熱後，將白菜幫子和蝦糕放入煸炒下兩

4.放青，紅辣椒翻炒

5.8分熟時放鹽，糖翻炒

6.完全熟後，關火，放少許雞精翻炒後，即可出鍋

烹飪技巧

白菜幫子斜着切片，更入味