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關於白菜炒蝦糕的餐飲百科

家常白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃
  • 家常白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘小時候,總喜歡跟着奶奶去菜園子裏,最讓人印象深刻的就是那長的又大又好的大白菜了,白菜幫子吃起來清甜爽口,特別的好吃。蝦糕是一種新型食材,味道鮮美可口。白菜炒蝦糕,充分地將白菜的清甜與蝦糕的鮮美完美的結...
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鮮蝦素淨的白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦素淨的白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮蝦素淨的白菜炒蝦糕是一款簡單快速的早餐呢。初冬的白菜甘甜,很好吃,蝦也很鮮,配在一起葷素搭配,美味可口,挺好呢。蝦頭取下來和熬製好的蝦油搭配,這樣吃起來也比較方便。簡單易做的一個家常菜,品嚐一下也有挺...
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蝦糕如何做簡單又好吃
  • 蝦糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白毛蝦:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將買來的白毛蝦清洗去除裏面的泥沙找一個大點的盆倒入沒過蝦的水慢慢的筷子攪拌然後用漏勺從上面慢慢的瀝水盛出來因為是海鮮我只洗了兩邊次數多了就不新鮮了...
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白花花的白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃
  • 白花花的白菜炒蝦糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜炒蝦糕簡單易做又好吃,省時又省事,我的最愛啦。炒出來的時候白花花的一盤,特別有食慾。平時在家閒着的時候可以直接拿來當零食吃啦,看劇的時候那是更棒的啦!軟軟的蝦糕加上脆又甜的白菜,咀嚼起來非常有口感...
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好吃的軟炸蝦糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的軟炸蝦糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:500雞脯肉:50豬肥膘肉:100輔料生菜:50大葱:10麪醬:10椒鹽:25豆粉:50雞蛋清:25芝麻油:1胡椒粉:1精鹽:5具體步驟1.鮮蝦淘後擠仁洗淨,剁成細粒;2.雞脯肉、豬肥膘肉分別捶茸,加蛋清、水豆粉、鹽、冷湯製成雞慘後,加入料...
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蝦炒小白菜怎麼做-蝦炒小白菜的做法
  • 蝦炒小白菜怎麼做-蝦炒小白菜的做法

  • “小白菜營養豐富,用蝦炒味道鮮美。菜品成本:4元。”食材明細主料小白菜(適量)蝦仁(適量)輔料乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒小白菜的做法步驟1、新鮮的小白菜。2、洗淨汆水並斬成寸段。3、蝦仁洗淨挑去食線。4、熗鍋,把乾紅辣椒炒出香辣味。5、再放入蝦仁煸...
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白菜炒明蝦怎麼做-白菜炒明蝦的做法
  • 白菜炒明蝦怎麼做-白菜炒明蝦的做法

  • “白菜,最普通的家常菜,將蝦和白菜一起炒制,蝦肉嫩而緊緻,並且賦予白菜一種蝦的鮮味,顏色紅潤,吃起來香、鹹、鮮味道十足,是下飯的一道菜品。”食材明細主料白菜(180克(4片葉子))明蝦(5個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(15克)花椒粉(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜炒明...
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白菜炒大蝦怎麼做-白菜炒大蝦的做法
  • 白菜炒大蝦怎麼做-白菜炒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(5只)白菜葉(300克)葱(10克)生抽(5克)花生油(5克只)食鹽(0.5克)輔料香菜(小許)洋葱芽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,剪開後背去沙線。2、葱切小段。3、熱鍋冷油。4、放入葱段。5、放生抽。6、放大蝦,翻炒。7、炒至大蝦變色。8、...
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青菜炒白蝦怎麼做-青菜炒白蝦的做法
  • 青菜炒白蝦怎麼做-青菜炒白蝦的做法

  • “婆婆給的一棵不知名的大青菜,她説是油菜,我看着不像。反正不管它是啥菜,可以吃就成。”食材明細主料青菜(200g)白蝦(4個)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒白蝦的做法步驟1、青菜洗淨。2、切段,菜梗單獨放。3、切葱姜。4、白蝦處理乾淨...
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菠菜炒白蝦怎麼做-菠菜炒白蝦的做法
  • 菠菜炒白蝦怎麼做-菠菜炒白蝦的做法

  • “菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定;同時菠菜還適宜高血壓、便祕、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者”食材明細主料菠菜(250克)白蝦(150克)油(適量)輔料鹽(適...
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江白蝦圓白菜年糕湯怎麼做-江白蝦圓白菜年糕湯的做法
  • 江白蝦圓白菜年糕湯怎麼做-江白蝦圓白菜年糕湯的做法

  • “兒子的簡單早餐。。。”食材明細主料圓白菜(65克)年糕(1根)熟江白蝦(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、年糕、熟江白蝦2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻...
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鮮蝦炒白菜怎麼做-鮮蝦炒白菜的做法
  • 鮮蝦炒白菜怎麼做-鮮蝦炒白菜的做法

  • “鮮蝦炒白菜是一道特色家常菜,主要材料為鮮蝦和大白菜。口味鮮美,營養豐富,很受大眾喜愛的美食。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)香菜(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒白菜的做法步驟...
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蝦醬炒白菜怎麼做-蝦醬炒白菜的做法
  • 蝦醬炒白菜怎麼做-蝦醬炒白菜的做法

  • “這蝦醬,是我們當地沿海一個小鎮的特產,醬發酵的紅豔豔的,一大瓶,開瓶後就得放零度以下保存,所以,每次開瓶我都要變着花樣吃,儘快把它消滅完。這次用的是白菜的嫩芯,用自制的蝦油來熗鍋,鮮香極了,如查是配上一個鍋貼玉米麪大餅子,那味道,簡直是棒極了。”食材明細主料白菜(160克)蝦醬(1...
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蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做
  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)番茄醬(少量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線(我是切背的);白菜洗淨片成小片,白菜幫、葉分開2、熱鍋起油下白菜幫翻炒,白菜幫不容易炒軟多潮下,白菜幫炒得差...
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蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法
  • 蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法

  • “雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮切末,備用。4、鍋燒熱油,爆香蒜末。5、放入白菜,大火翻炒...
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蝦炒白菜怎麼做-蝦炒白菜的做法
  • 蝦炒白菜怎麼做-蝦炒白菜的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒白菜的做法步驟1、準備好食材,蝦每隻都一分為二。白菜必須用手絲成塊,不可用刀切,刀切的出水太多。2、油燒熱,下入蝦煸炒,炒出蝦油。3、放入葱姜翻炒。4、加入白菜翻炒,最...
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蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法
  • 蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油温八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、待白菜變色快成熟時,倒入半勺食鹽。4、放入蝦皮一起翻...
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辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做
  • 辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做

  • “辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜,此菜特點香辣軟嫩,美味可口。”食材明細主料年糕(250克)辣白菜(100克)洋葱(1/2個)輔料植物油(適量)食鹽(適量)韓式辣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒年糕的做法步驟1、食材備齊2、洋葱切塊3、鍋加水燒開,下入年糕焯水至變軟4、撈...
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圓白菜河蝦炒年糕怎麼做-圓白菜河蝦炒年糕的做法
  • 圓白菜河蝦炒年糕怎麼做-圓白菜河蝦炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(250克)圓白菜(半棵)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜河蝦炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、圓白菜3、河蝦(已清洗)4、將圓白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下...
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大蝦炒白菜怎麼做-大蝦炒白菜的做法
  • 大蝦炒白菜怎麼做-大蝦炒白菜的做法

  • “做法簡單,口感好”食材明細主料大蝦(5只)白菜(1顆)葱(10g)姜(5g)香菜(5g)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)料酒(5ml)白糖(1匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蝦炒白菜的做法步驟1、蝦洗淨去蝦線2、白菜洗淨片成片3、鍋中加入花生油燒熱4、放入蝦炒出紅油5、加入葱姜爆香6、加入適量料酒烹一下,放...
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油菜炒白蝦怎麼做-油菜炒白蝦的做法
  • 油菜炒白蝦怎麼做-油菜炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(4個)油菜(3棵)輔料食用油(1匙)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒白蝦的做法步驟1、油菜洗淨,把葉子揪下來。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放花椒。5、放白蝦翻炒。6、兩面變紅色後把蝦背煎熟。7、放菜梗和食鹽。8、翻炒至...
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白菜炒蝦仁怎麼做-白菜炒蝦仁的做法
  • 白菜炒蝦仁怎麼做-白菜炒蝦仁的做法

  • “家常快手小炒,口味清淡,營養美味,秋冬大白菜上市的季節,變着花樣吃白菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料蝦仁(適量)調料料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(適量)葱花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生抽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,清...
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韭菜炒白蝦怎麼做-韭菜炒白蝦的做法
  • 韭菜炒白蝦怎麼做-韭菜炒白蝦的做法

  • “9月和10月都沒空髮菜譜,今天開始發吧!早上在市場看到小白蝦非常新鮮,活蹦亂跳的,買了半斤炒韭菜。”食材明細主料白蝦(250g)韭菜(一把)輔料蒜頭(3瓣)調料玉米油(適量)蠔油(1勺)鹽(半匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦的做法步驟1、鮮活的小白蝦。2、把白蝦的蝦槍...
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白菜炒蝦怎麼做-白菜炒蝦的做法
  • 白菜炒蝦怎麼做-白菜炒蝦的做法

  • “這道菜就是膠東有名的一道菜,叫做白菜炒蝦。做這個菜,您只需準備兩種食材,白菜,海蝦。怎麼炒好吃?接來我將幾點要注意的小竅門與大家分享,做法不難,您一看就會,一學就對,從此告別做菜用味道雞精,品嚐出自然鮮。所用食材:海蝦6只娃娃菜1棵姜2片葱1段鹽3克”食材明細主料海蝦(6只)娃娃...
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