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白菜炒大蝦怎麼做-白菜炒大蝦的做法

白菜炒大蝦怎麼做-白菜炒大蝦的做法

白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 大蝦 (5只)
  • 白菜葉 (300克)
  • (10克)
  • 生抽 (5克)
  • 花生油 (5克只)
  • 食鹽 (0.5克)
輔料
  • 香菜 (小許)
  • 洋葱芽 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜炒大蝦的做法步驟

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第2張

    1、大蝦洗淨,剪開後背去沙線。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第3張

    2、葱切小段。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第4張

    3、熱鍋冷油。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第5張

    4、放入葱段。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第6張

    5、放生抽。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第7張

    6、放大蝦,翻炒。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第8張

    7、炒至大蝦變色。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第9張

    8、手撕好的白菜葉。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第10張

    9、放鍋裏,加食鹽,翻炒。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第11張

    10、炒至白菜葉變軟出來湯汁。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第12張

    11、處理好的香菜葉個洋葱葉。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第13張

    12、放鍋裏,炒均勻即可。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第14張

    13、裝盤,白菜放盤子底。

  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦怎麼做 第15張

    14、大蝦豎着放,最後放點香菜。

  • 15、燈光下的盛世美顏。
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