棉花糖布丁的做法 超簡單＊棉花糖布丁 棉花糖布丁怎麼做

“超簡單的棉花糖布丁，只要三種原料、三個步驟（雖然我放了5張圖片:p）就可以輕鬆完成嘍！
利用這簡單的點心、點綴中秋的餐桌吧~　　
食材分量可做4個。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

棉花糖布丁的做法步驟

• 1、棉花糖放入小煮鍋中、倒入能改過棉花糖的牛奶量，開小火加熱。為避免燒焦，要邊煮邊攪拌，煮至棉花糖幾乎完全融化即可熄火。並利用餘温繼續攪拌至棉花糖完全融化。

• 2、將煮好的棉花糖牛奶倒入已經用開水燙過消毒的耐熱布丁模中，將表面的大氣泡用湯匙撈掉，略降温後、即可放入冰箱冷藏1~2小時。

• 3、取出已經成型及冰鎮的棉花糖布丁、表面撒上適量的巧克力餅乾碎（可將奧利奧餅乾放在塑料袋裏用擀麪杖碾碎），即完成^^

• 4、剛好買到新鮮薄荷葉、就放了2片葉子裝飾，偽裝成盆栽

• 5、成品

小竅門

1.棉花糖與牛奶的比例、其實有點兒要靠經驗；如果棉花糖太少、做出來的布丁不會那麼甜、但卻不好凝固，棉花糖多了、做出來的布丁會很甜。只能提醒大家巧克力餅乾碎別倒太多。　　
2.將煮好的布丁液倒入模具時、最好能用小篩子過篩，減少氣泡。我是倒了才想起來...