美味梅菜燒翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
梅乾菜 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
翅根是很家常的一種食材,肉質鮮嫩可口美味十足,梅菜也是大家常吃的一種蔬菜,由它做成的美食也非常多,當美味柔軟的雞翅根遇到可口的梅乾菜會擦出什麼樣的火花呢,相信大家和我一樣好奇哦,趕緊看看美味的梅菜燒翅根是怎麼製作的吧。
主料
翅根 :適量梅乾菜 :適量
輔料
料酒 :適量胡椒粉 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
.鍋中放油,油熱後放入葱薑蒜爆香。
2.鍋中放油燒熱,放入葱白煸香後撈出
3.放入草蝦,翻炒一會
4.沿着鍋邊烹入料酒
5.加小半匙鹽
放入水,蓋上鍋蓋進行燉制。梅乾菜軟爛,雞肉成熟,即可收汁關火
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