美味涼拌紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

菠菜，因為一位科學家的失誤，小數點點錯了位置，導致人們對於菠菜中的含鐵量產生了誤解。但是，不可否認，菠菜含有豐富的營養物質，是人們餐桌上常見的一種蔬菜。涼拌紅嘴綠鸚哥，如此文藝的名字是如何起的呢？與菠菜紅綠兼有的外表也有關係。這樣一道有詩意的美食，千萬不要錯過哦。

主料

水 ：適量
菠菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.1、菠菜洗淨

2.2、鍋內燒水，水開後放入菠菜

3.3、撈出菠菜，控下水分

4.4、把所有調料和菠菜拌勻即可食用

烹飪技巧

焯菠菜的時候在水裏放點鹽，菠菜更綠