![綠豆冰激凌的做法 【輕鬆過苦夏】綠豆冰激凌 綠豆冰激凌怎麼做]( "綠豆冰激凌的做法 【輕鬆過苦夏】綠豆冰激凌 綠豆冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（350g）牛奶（250g）白糖（60g_100g）安佳淡奶油（300g）輔料檸檬（半個）澱粉（一茶匙）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆冰激凌的做法步驟1、原料圖。2、綠豆浸泡一夜。3、煮開煮到軟能輕易捏碎。過濾掉水（水可以喝）。4、加20克白糖，半個檸檬肉一起料理機打碎。5、淡奶油...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻，小火煮開6...
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![自制冰激凌-冰激凌]( "自制冰激凌-冰激凌")
- 食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒，且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火，慢慢煮開，剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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![輕鬆熊冰激凌蛋糕怎麼做-輕鬆熊冰激凌蛋糕的做法]( "輕鬆熊冰激凌蛋糕怎麼做-輕鬆熊冰激凌蛋糕的做法")
- 食材明細主料戚風蛋糕（一片）蛋黃（2個）細砂糖（20克）馬斯卡邦奶酪（250克）黑巧克力（60克10克）牛奶（80克）吉利丁片（15克）酸奶（200克）淡奶油（280克）砂糖（40克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）輕鬆熊冰激凌蛋糕的做法步驟1、蛋糕片按模子形狀剪成兩片橢圓和一片長的2、取10克巧克力幣融化後裝在...
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![夏日輕鬆DIY-怎樣做冰激淋]( "夏日輕鬆DIY-怎樣做冰激淋")
- 在每個夏天到來的時候，冰激淋都是讓人無法抗拒的一大誘惑。無論是經典的原味、相得益彰的巧克力味、百變的水果味等等，都是讓人怦然心動的存在。那種香軟的味道、沁入心脾的涼意、入口即化的口感，在自家廚房也可以輕鬆做出來。怎樣做冰激淋?其實只要掌握了最主流的原理，剩下...
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![雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做]( "雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做")
- “紫薯的顏色和香味都是那麼的恰到好處！玉米也是！希望朋友們喜歡！”食材明細主料蛋黃（4個）紫薯（120克）玉米（90克）輔料牛奶（2盒）配料白糖（60克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色冰激凌的做法步驟1、先準備玉米冰激凌材料2、玉米粒加牛奶打碎過濾3、白糖放入雞蛋打發白4、玉米奶...
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![夏日飲品豆渣冰激凌怎麼做-夏日飲品豆渣冰激凌的做法]( "夏日飲品豆渣冰激凌怎麼做-夏日飲品豆渣冰激凌的做法")
- “生豆現磨豆漿的副產品，不適合用熟豆現磨豆漿的濾豆渣，豆味偏淡不夠香。還有一款升級產品，奶豆冰激凌。以後有空做時再發。”食材明細主料現磨豆漿豆渣（適量）輔料煉乳（適量）白砂糖（適量）白芝麻（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品豆渣冰激凌的做法步驟1、黃豆60克，水1...
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![美味冰激凌 美味冰激凌怎麼做-美味冰激凌的做法 清涼消夏夜]( "美味冰激凌 美味冰激凌怎麼做-美味冰激凌的做法 清涼消夏夜")
- “為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心~~”食材明細主料雞蛋（4個蛋黃）牛奶（2袋）輔料白糖（2兩）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）美味冰激凌的做法步驟1、哈根達斯太貴了，像我這種窮人真是吃不起呀，一勺就要38塊錢，這一夏天還不吃破產了呀。而且...
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![家庭冰激凌-冰激凌]( "家庭冰激凌-冰激凌")
- 食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（75g）雞蛋（4個）細砂糖（20g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度，然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁，分三次加入10克糖，打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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![冰激凌版華夫餅的做法 下午茶輕鬆做：冰激凌版華夫餅 冰激凌版華夫餅怎麼做]( "冰激凌版華夫餅的做法 下午茶輕鬆做：冰激凌版華夫餅 冰激凌版華夫餅怎麼做")
- “零難度的做法，卻有着十分的好味道和好形象。這樣的下午茶，還是有一定誘惑力噠。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（66g）細砂糖（40g）低粉（105g）玉米澱粉（26g）泡打粉（4g）黃油（40g）冰激凌（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰激凌版華夫餅的做法步驟1、低粉、泡打粉、玉米澱粉混合均勻，過篩...
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![抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做]( "抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做")
- “夏天到了，能在家做一點冰激凌是多麼愜意的事，漂亮的綠色，讓人忍不住想吃，淡淡的抹茶清香，絲滑的冰激淋。”食材明細主料蛋黃（2個）淡奶油（250ML）牛奶（200ML）細砂糖（90克）抹茶粉（15克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶冰激凌的做法步驟1、準備好材料。2、小鍋裏倒入蛋黃，細砂糖。3...
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![綠茶冰激凌的做法 【夏日清新冷飲】綠茶冰激凌 綠茶冰激凌怎麼做]( "綠茶冰激凌的做法 【夏日清新冷飲】綠茶冰激凌 綠茶冰激凌怎麼做")
- “這是一款非常清爽的夏日冷飲，淡淡的苦澀味中帶有濃濃的奶香回味無窮啊！綠茶粉本有些苦，但是與奶油、砂糖混合以後有種説不出的甘甜，夏天飲上這麼一杯冰激凌非常解暑。這是我第一次做冰激凌，因為女兒有些哮喘不能吃生冷的食物所以從去年開始家裏都沒有買冰棍。今年北京天氣實...
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![冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “這幾天天熱，婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋，下午做的，我説明天吃，哎，饞的都睡不着了，假裝祈禱説：明天一定要很熱啊(ˇˍˇ）”食材明細主料雀巢淡奶油（1升）輔料草莓醬（適量）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可，底下可以墊點冰塊比較...
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![冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做]( "冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做")
- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（四個）輔料糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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![桑葚冰激凌的做法 【清涼一夏】——自制桑葚冰激凌 桑葚冰激凌怎麼做]( "桑葚冰激凌的做法 【清涼一夏】——自制桑葚冰激凌 桑葚冰激凌怎麼做")
- “炎炎夏日，誰能抵擋住冰激凌的誘惑呢？買的冰激凌吃着不放心，那就自己親手製作吧。其實冰激凌製作起來很簡單，味道卻非常的美味。今年第一次自己在家制作冰激凌，網上關於製作冰激凌的方子七七八八看了不少，這一款我是比較中意的，冷凍過程中不需攪拌，吃到嘴裏的口感卻非常的細膩。...
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![夏日冰品：芒果冰激凌怎麼做-夏日冰品：芒果冰激凌的做法]( "夏日冰品：芒果冰激凌怎麼做-夏日冰品：芒果冰激凌的做法")
- “炎炎夏日，吃上一杯自己親手製作的冰激凌，爽爽噠。尤其家中有孩子的，自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多，我簡單的歸納了一下，極簡版的就是不煮蛋黃，不加淡奶油都是可以的。複雜一點的做法，材料全的話加上淡奶油，奶味更加濃郁；煮蛋黃的話，口感上層次感更好。當然了，大熱...
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![三色冰激凌的做法 【三色冰激凌】夏日裏一道靚麗的冰爽風 三色冰激凌怎麼做]( "三色冰激凌的做法 【三色冰激凌】夏日裏一道靚麗的冰爽風 三色冰激凌怎麼做")
- “再話説自打去年我加入美食家後，自己學會了做冷飲，哈哈，我家老公和女兒竟然不吃外面賣的冷飲了呢！自己做的，不含添加劑、不敢防腐劑、不含增稠劑~~~~放心又好吃呢！女兒喜歡吃巧克力味和香草味的，老公喜歡吃抹茶味的，我這幾種味道都喜歡，哈哈，今天就做這三種口味的來嚐嚐吧！”食材明...
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![綠豆蛋奶冰激凌怎麼做-綠豆蛋奶冰激凌的做法]( "綠豆蛋奶冰激凌怎麼做-綠豆蛋奶冰激凌的做法")
- “下了一天雨，晚上回到家，還是決定煮一點綠豆，做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裏，原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是，好象有點沒方向了…冰箱裏凍着兩種紅豆冰激凌，再做紅豆的？算了，還是來綠豆吧。繼續參照了老書的無奶油冰激凌方子，按照自己的設想來製作。...
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![香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做]( "香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（2個）白糖（20克）牛奶（100克）淡奶油（155毫升）輔料香草粉（4克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹，變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度，，要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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![黑豆奶冰激凌怎麼做-黑豆奶冰激凌的做法]( "黑豆奶冰激凌怎麼做-黑豆奶冰激凌的做法")
- 食材明細主料黑豆漿粉（2包）純牛奶（500毫升）淡奶油（100毫升）零卡糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑豆奶冰激凌的做法步驟1、食材：黑豆漿粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。2、將純牛奶和黑豆漿粉倒入保鮮盒裏，用電動打蛋器打勻。3、接着，將淡奶油倒入保鮮盒裏，加入40克零卡糖。...
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![榴蓮冰激凌的做法 夏天的一道清涼－－榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做]( "榴蓮冰激凌的做法 夏天的一道清涼－－榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做")
- “榴蓮是我們全家人的最愛，那個香味真是沁人肺腑，不愧是水果之王，以前在家沒吃過榴蓮冰激凌，前幾年去泰國，幾乎每天都要買榴蓮或者吃榴蓮冰激凌，真是大飽口福，現在自己學着做冰激凌，當然首選的水果是榴蓮，做的還沒冷凍好呢昨晚小的們回來就吃了幾個，今天早晨才完全冷凍實了。這次做...
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![巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做]( "巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做")
- “夏日將要來臨了，想起了甜甜的冰激凌，涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的，涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（50ml）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離，盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
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![黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌（無蛋，無冰激凌機版） 黑巧冰激凌怎麼做]( "黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌（無蛋，無冰激凌機版） 黑巧冰激凌怎麼做")
- “很久沒做冰激凌了，為了消耗掉家裏的淡奶油和黑巧克力，決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌，讓我們的自制冰激凌變的恐怖，所以為了吃的更健康，我這次做了無蛋版的冰激凌，口感一樣美味哦。在做冰激凌的時候，囡囡就一直在旁邊看着，為了等吃那些邊角料^^。第二天...
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![冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】：星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做]( "冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】：星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A為蛋糕體，B為巧克力淋面和裝飾）這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中，某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美，就自己在家山寨了一下。巧克力淋面，就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這種方法，説起來很簡單，幾乎人人都可以做到。但還是那句話...
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![香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶輕鬆做：香蕉巧克力冰激凌 香蕉巧克力冰激凌怎麼做]( "香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶輕鬆做：香蕉巧克力冰激凌 香蕉巧克力冰激凌怎麼做")
- “一款簡單到不能再簡單的冰激凌，無需打發奶油，無需熬煮蛋奶液，無需再冷藏過程中攪拌，只需要放進冰箱，在需要享用的5分鐘前取出來，室温略略回温，就十分容易挖成冰激凌球啦。”食材明細主料香蕉（2根）黑巧克力（110g）輔料牛奶（160ml）白酒（40ml）朗姆預調酒（150ml）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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味味甜
