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蘑菇炒手捏菜怎麼做-蘑菇炒手捏菜的做法
蘑菇炒手捏菜怎麼做-蘑菇炒手捏菜的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇炒手捏菜的做法步驟
1、食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)
2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。
3、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。
4、放入大盆中,加4勺鹽。
5、隨後,用手捏一捏。
6、用裝入清水的保鮮盒壓上,醃製30分鐘。
7、接着,將醃製好的青菜捏幹水分,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
9、然後,合入醃製好的青菜翻炒翻炒,即可。
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