鵝胗炒手捏菜怎麼做-鵝胗炒手捏菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鵝胗炒手捏菜的做法步驟

• 1、食材：青菜

• 2、熟鵝胗

• 3、將青菜洗淨、撈出.

• 4、放在案板上切碎。

• 5、放入大盆中，加3小勺鹽。

• 6、隨後，用手捏一捏。

• 7、用大碗壓上，醃製30分鐘。

• 8、將熟鵝胗放在案板上切開，待用。

• 9、將醃製好的青菜捏幹水分。

• 10、燒鍋倒油燒熱，下入醃製過的青菜翻炒翻炒。

• 11、接着，合入切好的熟鵝胗翻炒一下。

• 12、然後，加點雞精。

• 13、炒勻，即可。