家常手捏菜炒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小青菜 ：1斤
蘑菇 ：十幾個

輔料

鹽 ：1勺
色拉油 ：2勺

具體步驟

1. 青菜洗淨切碎，放鹽手捏勻，靜置備用

2. 蘑菇洗淨切片，喜歡辣爽的可加青紅尖椒各一隻，調味同時增加菜色

3. 蘑菇和青椒入鍋炒7-8成熟

4. 倒入捏好的青菜炒熟即可