家常菜青椒炒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：250
青椒 ：100

輔料

蒜蓉 ：適量
醋 ：少許
鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.. 蘑菇，金針菇去蒂泡水洗淨

2. 青椒和紅椒切小塊

3.油熱加姜，再加入蘑菇，金針菇翻炒

4. 再加入切好的青椒和紅椒

5.加入蒜蓉，鹽，醋繼續翻炒

6. 可口的青椒炒蘑菇出爐了

烹飪技巧

蘑菇最好用熱水燙一下比較好